息子が東京出張で、帰りに銀座三越に行ったらしい!!
「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE」のロゴを送ってくれたけど、読めない・・・
「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」と読む、知る人ぞ知る有名店!!
私がシュトーレンが好きなのを知っていて・・・
本場ドイツの有名店「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のシュトーレン!!を買ったよ!!と。
銀座三越でしか買えないらしい・・・
大阪三越にも「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE」はあるみたいですが・・・???
約20×7×5cmで3,240円
今朝、18日(土)テレビを観ながら食しました。
ドイツ本場の味??
お土産のドイツ・シュトーレンも食べたことはありますが、好みではなかったですが???
開けた瞬間、洋酒がかなり利いていて熟成されていると分かります。
ドライフルーツもたっぷり!!
生地はパンというより、しっとりケーキ。
ふと裏面の表示を見てみました。
マジパンも入ってるから、よりしっとりしていますね!!
製造元がユーハイム??調べました。
ドイツの製造定義を厳守した手作りで
ドイツ本国のマイスター資格をもっている職人さんがいるらしい。
私はパン生地のシュトーレンより、ケーキ屋さんのシュトーレンの方が好きなので・・・
これは美味しいです。
1.0cmに切って、毎日少しずつ頂きます。
朝からテレビを観ながら、至福の一時を過ごしました。
息子へ・・・有難う。
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