手作りケーキ「桜パウンドケーキ」

桜情報も・・・耳にする時期になりました。

３月に焼くケーキは「桜パウンドケーキ」

白あんと、桜の葉の塩漬けの塩抜きし、細かく切って生地の中に入れ焼きます。

白あん＋サラダオイルが入って、モチモチふわふわパウンドケーキ！！
薄ピンクの色も春を思わせます。

やっぱり美味しいです。

皆に好評です。