里芋料理

先日 里芋も沢山いただきました。

いつも、湯がいて冷凍しておきます。今回も２回分は冷凍しました。

里芋の料理は、いつも里芋とこんにゃくのあっさり煮物にしますが・・・
今回は、手作り大根・人参を頂いていたので・・・里芋と冬野菜の煮物に・・・

そして、娘の子供が里芋を食べないので、湯がいた里芋に片栗粉を付け唐揚げしました。
里芋の唐揚げ甘辛たれ、我が家では食べてくれましたが・・・

今年は、外食を減らして・・・家庭料理に挑戦しましょう！！

家で作った煮物は、やっぱり飽きない味ですね！！