手作りケーキ 「フレジェの花」

２年ぶりに思い出して、美味しいイチゴが手に入ったので作ってみました。

フランスに春の訪れを告げるイチゴのケーキ「フレジェ」。
それをアレンジした「フレジェの花」

いちごタップリ使い、カスタードクリームとバターを混ぜた、チョッと変わったクリーム
そのクリームが絶妙に美味しい！！

最近は大きいイチゴが多く、手ごろなイチゴがなかなかありません。

今、コロナウイルス感染のため、自粛で家に居る事が多いだろうから・・・
息子家族ところに持って行きました。

おばあちゃんの出来ることは、これぐらいしか無いので・・・

「メチャ美味しかった」とラインあり！！

良かった！！　良かった！！