先日、泉北高島屋へ行った時、無印食品のベトナム風生春巻きとチヂミの手作りキットを買いました。
今日の晩ご飯は、ベトナム風生春巻きとチヂミに決定！！
①ベトナム風生春巻き（２９４円）
レタス・きゅうり・海老・ニラ・大葉・鶏ささみをライスペーパーで包み、セットで入っているソースで頂きます。
ソースの中にコチジャンを少し入れるとより美味しいですよ！！
②チヂミ（韓国風お好み焼き） （３１５円・２枚分）
生地の中にニラ・豚バラ・イカなどを入れ焼きます。
セットで入っているソースで頂きます。・・・娘が焼きましたが、もっと薄く焼いた方がいいですネ！！
結構美味しかったです。
今日は、ぬた・菜の花のわさび和えも添えて、ヘルシーなメニューです。
勿論、白米は食べていませんから～でも、娘とビール飲んだから！！・・・ヘルシーかな？？
無印食品はバカにできません。
結構美味しい物が沢山ありますよ！！
