深夜から雨が降り続いている。
またかー せっかく畑が乾いてきて「芋ほり本稼働するぞ！」と思っていた矢先だったのに アーア・・・
「重たくなった雨雲も、早く水滴を落として身軽になろうとしているのかも・・・」と彼等の心情を慮ってみると、仕方のないこと。自然には自然の生理現象がある。人間も動植物も黙ってそれを受け入れるしかないか・・・
・・・・・安納芋のサンドイッチ・・・・・
今日の朝食は、蒸した安納芋を潰してバターを少量加えた「バター風味の安納芋」を、たっぷりと我流サンドに挟んでみた。
一見、卵サンドみたいだったが、食べると秋の味覚が満喫できた。
安納芋を挟んだ創作料理のサンドイッチ、ひょっとすると世界初かもと思いながらほおばった。