紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

安納芋 20株掘った

2019年10月08日 | 我が家の食&漬物作り

安納芋を約20株ほど掘った。

スコップを使っての作業は久し振りなので、頑張り過ぎると翌日に筋肉痛になること間違いなしと判断し、ほどほどでやめた。

地下水をモーターで汲み上げた野外のシャワーを使って土を洗い流し、分別し、倉庫に保管した。

<大きさ別に仕分けした貯蔵中の安納芋:直売所出荷用>

<傷入り・虫食い・変形などで直売所に出荷できない安納芋:我が家・子ども達世帯・ご近所さんで消費>

約20株掘った印象では、豊作でもなく不作でもなしといったところ。問題は安納芋らしいかどうか。安納芋は貯蔵すれば甘味が増すしネットリするが、1か月ほどしないとわからない。

今朝は小雨が降っていた。すぐに止みそうだったが午後には青春クラブの集まりもあるので、早々に畑作業は中止と決めた。