りこぼでクロカン＆スノーシュー２０１１ その２

みねかたスキー場から帰ってきたら、お待ちかねの夕食です～。



　　　　　　　　　　　　　ホタテとかぼちゃのクリームソース焼き？

　　　　　　　　　　　　　　りこぼのクリームソース、好き。うまー。



　お魚は、ニジマスの燻製。自家製です。　前は大きなヒメマスでした。やっぱりお酒が合う。

　

   そしてお肉はローストポークでした。付け合せのポテトがいつもならマッシュポテトなのですが
今回はマッシュポテトを皮に詰めて焼いたそうで、「皮がとってもおいしいのよ。」とのことなので
食べてみると、パリっとして香ばしさがあるけど、中はマッシュポテトにしてあるので食べやすい。

　おいしかった。　なので写真がメインの３枚しかなかった。（笑）
　おかしいなあ？デザートのチーズケーキも撮ってないわ～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　夕食のあとは、今日のみねかたスキー場の絶景をモニターで見て（見せて？）、そうそうに
寝ました。さすがに夜行バスで来てそのままスキー組は眠かったみたい。

　明日は白馬マイスター吉沢さんによる山スキー＆スノーシューツアーだ。
　がんばろう！