タモさんレシピ

料理好きのタモリさんによる「一番おいしいピーマンの食べ方」レシピに沿って作ってみた。

 

一番って、なんだよ？と頭の中でツッコミを入れながらも、あっと言う間に完成。

 

したらばナンバーワンの味がした！（笑）

 

①ピーマン５個を油で炒める。

 

②その後

しょうゆ　大１

みりん　大１

酒　大１

水　５０ｃｃ

だしの素

 

を入れて、くたっとなるまで３分ほど煮る。

 

③かつおぶしを振りかけて完成。

 

ちりめんじゃことか入れてもおいしいかもね。