いくら大豆イソフラボンが豊富だからといって、毎日毎日、豆腐2/3丁だの、納豆１パックだのの摂取は厳しい。
そのことをヨガ教室で皆の前で言ったら、一人の生徒さんから豆腐のおいしい食べ方を教えてもらいました。
それは、豆腐デザート！
「豆腐が半丁、余りました！さて、そうしたらどうするか？豆腐にきな粉と黒蜜をかけて、あんこを添えると、豆腐デザートになるのよ！」
おおお～おいしそう！ってことで早速作ってみたら、
キャーー！美味しいっ～ペロっと食べてしまいした！！
あんみつの寒天が苦手な私、そして、わらび餅に付いているきな粉＆黒蜜がイマイチどうなの？と思っていた私ですが、ちょっと！これからはお豆腐＋きな粉＋黒蜜の時代ですわ！！！是非みなさま、お試しください～！
