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happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

栗蒸し羊羹

2018年10月22日 | お菓子
昨日の夕方、仕事から帰って来て、唐突に

栗蒸し羊羹が食べたい!!

と思いまして、冷凍庫からあんこを出してきて、買い置きの甘栗で、エイヤッと作ったのはいいが、冷めなきゃ切れなくて。



つぶあん栗ごろごろ蒸し羊羹♪

やっと食べられる!






10月17日(水)のつぶやき

2018年10月18日 | 携帯より

カラメルりんごジャム

2018年10月17日 | ジャム・保存食
今年は、紅玉が二回しか生協に出ず、りんごジャム少なめ。

やっぱり紅玉は生食で人気がなく、生産量も減っているのだとか。

酸味はっきりしているのが、不人気の原因とか。あと、皮を剥いて食べる果物は総じて不人気になっているとか。

タルトタタンを作り、そのまま数個食べ、残りをジャムに。



バター入りカラメルりんごジャム。

バターがざらっとしちゃうけど、トーストの上にのせると、アップルパイのおいしさ!








10月14日(日)のつぶやき

2018年10月15日 | 携帯より