バターを使わないお菓子

昨日から引き続き、バターを使わないお菓子。ビスキュイ。
スポンジ生地を、粉糖をたっぷりふりかけてやくだけで、まったく違うものになるから、おもしろい。

昨日のシュークリームが余ったので、いちご、ホイップクリームとあわせて。



野菜ハンバーグ、エリンギのソテー、出し巻き卵、マカロニサラダ＆プチトマト、ひじきの煮物、、焼きキャベツ、ふきのきんぴら。

ちょこちょこといろんなおかずが入って、豪華そうだが、実は肉・魚がなし。（ちくわがひじきの煮物に入っているが・・・）中学生にはヘルシーすぎかも。でも、「おいしかった～♪」といっているから、ま、いいか。

おやつにうどんだし。