いつも、一緒にうちでパン作りをしているお友達、みんなそれぞれ忙しく、なかなか時間が合わなかったけど、やっと集まって、うちでパン作り。
今日のメニューは・・・
ハム入りロールパンと、チーズ入りロールパン。シンプルだけど、人気あり。
子供のおやつの定番、ドーナツ。これまた人気。
私の最近のお気に入り。アップルティーブレット。紅茶シート折り込み。
お昼に焼きあげた(揚げた)パンと、コーンスープで簡単ランチ。今度はおしゃべりに花が咲く(笑)
作ってあった、デザートのシャーベットを忘れるほど(爆)
夕方、「買ってきたのよりおいしい!」と、子供が言ってくれたんだよ!と嬉しいメール。
私も、とっても嬉しい気分~♪
今日のメニューは・・・
ハム入りロールパンと、チーズ入りロールパン。シンプルだけど、人気あり。
子供のおやつの定番、ドーナツ。これまた人気。
私の最近のお気に入り。アップルティーブレット。紅茶シート折り込み。
お昼に焼きあげた(揚げた)パンと、コーンスープで簡単ランチ。今度はおしゃべりに花が咲く(笑)
作ってあった、デザートのシャーベットを忘れるほど(爆)
夕方、「買ってきたのよりおいしい!」と、子供が言ってくれたんだよ!と嬉しいメール。
私も、とっても嬉しい気分~♪
この時間、おやつに、アップルティーブレッド頂きたいです
ロールパン綺麗~!ロールパンも苦手の一つです
>買ってきたのよりおいしい
あ~私も嬉しくなります♪
最近、我が家もやっと美味しいと言ってもらえるようになって、小さくガッツポーズと言った所です(爆!)
いつも思います
横のホワイトラインもキレイだし、
色も均一だし(ホレボレ)
私が作ると 焦げたり中が生だったり・・・
ミスドよりずっとずっと美味しそう
食べて喋って 口が忙しいほど
女性はストレス発散できますよね(笑)
ロールパンちょっとだけ、成形がうまくなりました。ハムロールばっかり作っているせいかも(笑)
ドーナツは、絶対買ってきたのよりもおいしいです。何しろ揚げたては、ぜったいおいしい!!うちの子供たちは、ドーナツ、カレーパンは、あきれるほど好きですね。だから作り甲斐もありますが。
おいしいといってもらえるのが、何よりの上達への道ですよね!
ドーナツ > 今回は、揚げている最中に発酵過多気味になっちゃって、つぶれちゃうものも。暑くなってくると、発酵過多注意報発令!!ですね。
揚げ方 > 私は、フライパンで、油を1~2センチぐらいいれて揚げているので、温度が上がりやすく、こまめに火の調節をしています。目安は、リングドーナツで、片面1分。これで良い色に揚がっていれば、油の温度もちょうどだし、ちゃんと揚がります。
キッチンタイマーで、計りながらあげているんですよ!そうするようになってから、失敗がなくなりました。おすすめです~♪
ただし、紅茶葉なしで(爆)それでも美味しかったです。
記事をリンクさせていただきました。
事後承諾ですみません。
リンク、ありがとうございます。
アップルティーブレット > ヨーグルトのおかげなんでしょうか・・・ふんわりしっとりしたパンで、本当においしいですよね!ティータイムにぴったり。
いらさんの作ったアップルティーブレット、とてもおいしそう!!ブールも、おいしそうで、今度は私がリーンなパンを食べたくなっちゃいました。、