happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

ドーナツ

2007年05月16日 | パン
いつも、一緒にうちでパン作りをしているお友達、みんなそれぞれ忙しく、なかなか時間が合わなかったけど、やっと集まって、うちでパン作り。

今日のメニューは・・・



ハム入りロールパンと、チーズ入りロールパン。シンプルだけど、人気あり。



子供のおやつの定番、ドーナツ。これまた人気。



私の最近のお気に入り。アップルティーブレット。紅茶シート折り込み。

お昼に焼きあげた(揚げた)パンと、コーンスープで簡単ランチ。今度はおしゃべりに花が咲く(笑)

作ってあった、デザートのシャーベットを忘れるほど(爆)

夕方、「買ってきたのよりおいしい!」と、子供が言ってくれたんだよ!と嬉しいメール。

私も、とっても嬉しい気分~♪

コメント (6)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 今のうち | トップ | 山盛り »
最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hanabee)
2007-05-17 16:11:04
こんにちは
この時間、おやつに、アップルティーブレッド頂きたいです
ロールパン綺麗~!ロールパンも苦手の一つです

>買ってきたのよりおいしい
あ~私も嬉しくなります♪
最近、我が家もやっと美味しいと言ってもらえるようになって、小さくガッツポーズと言った所です(爆!)
返信する
ふんわり~♪ (かこ太郎)
2007-05-17 18:47:45
ハッピーさんのドーナツは プロ級だと
いつも思います

横のホワイトラインもキレイだし、
色も均一だし(ホレボレ)

私が作ると 焦げたり中が生だったり・・・
ミスドよりずっとずっと美味しそう

食べて喋って 口が忙しいほど
女性はストレス発散できますよね(笑)
返信する
ちょっとだけ (happy_brand)
2007-05-17 22:39:12
hanabeeさん、こんばんは。

ロールパンちょっとだけ、成形がうまくなりました。ハムロールばっかり作っているせいかも(笑)

ドーナツは、絶対買ってきたのよりもおいしいです。何しろ揚げたては、ぜったいおいしい!!うちの子供たちは、ドーナツ、カレーパンは、あきれるほど好きですね。だから作り甲斐もありますが。

おいしいといってもらえるのが、何よりの上達への道ですよね!
返信する
おうちおやつ (happy_brand)
2007-05-17 22:46:05
かこちゃん、こんばんは。

ドーナツ > 今回は、揚げている最中に発酵過多気味になっちゃって、つぶれちゃうものも。暑くなってくると、発酵過多注意報発令!!ですね。

揚げ方 > 私は、フライパンで、油を1~2センチぐらいいれて揚げているので、温度が上がりやすく、こまめに火の調節をしています。目安は、リングドーナツで、片面1分。これで良い色に揚がっていれば、油の温度もちょうどだし、ちゃんと揚がります。

キッチンタイマーで、計りながらあげているんですよ!そうするようになってから、失敗がなくなりました。おすすめです~♪
返信する
アップルティーブレッド (いら)
2007-05-21 01:24:44
こちらで拝見して、久々に作りました。
ただし、紅茶葉なしで(爆)それでも美味しかったです。
記事をリンクさせていただきました。
事後承諾ですみません。
返信する
ありがとうございます。 (happy_brand)
2007-05-21 21:55:41
いらさん、こんばんは。

リンク、ありがとうございます。

アップルティーブレット > ヨーグルトのおかげなんでしょうか・・・ふんわりしっとりしたパンで、本当においしいですよね!ティータイムにぴったり。

いらさんの作ったアップルティーブレット、とてもおいしそう!!ブールも、おいしそうで、今度は私がリーンなパンを食べたくなっちゃいました。、
返信する

コメントを投稿

パン」カテゴリの最新記事