ハーイ！坊守 元気です
最近お料理番組や健康情報番組でコレステロールが下がると聞くと即 住職は買いに行ってくる
住職がメモを片手に御用達のマーケットへ行きます。
らっきょう売り場から電話がかかって来ました。
住職
「らっきょうって泥つきでもいい？」
OKです。
甘酢漬け用にたっぷり入りしかなかったよ～と買って帰って来ました。
早速試したのが上記
昼飯
左は生らっきょうの炒め物・・・住職作
右はとろろ鉄火丼（こちらは麦飯・麦がコレステロール値を下げる）
らっきょうは甘酢漬けしか使わないと思い買ったことが
ありません。
テレビであれこれ美味しそうに作ってましたので・・・真似しました。
炒め物・・・・玉ねぎと違いとても硬い
歯ごたえはシャキシャキ
こちらはらっきょうの天ぷら
こちらも住職作
これはとても柔らかく何個でも食べられそうです。
コレステロールを下げると言いながら揚げものにしたのでは 
ちょっと違うかも
食べると言っても１人１０粒がせいぜいです。
まだまだたっぷり生らっきょうが冷蔵庫にあります。
しばらく毎日続くと思われます。
そして 住職曰く
「坊守に付き合って野菜多めに食べていたら１Kg体重が減った」と嘆きます。
住職は
太りたいらしです。羨ましいお悩みですこと
