「誠実であれ骨の髄まで誠実であれ」 法語カレンダーより
昨日蕎麦団子５００ｇ２つを何とかしようと・・・まずは山芋とベーキングパウダーを混ぜ うぐいす餡を包んで蒸してみましたが 失敗といいましょうか 硬くて住職にシュウマイ？と言われました。
理想はフワーっとホカホカの蕎麦饅頭です・・・
団子じたいが出来上がっているから・・・
これで上手な蕎麦饅頭ができたら饅頭屋でも開こうと思ったのがいけませんでしたね～
大坊守もなんとか食べられると言ってくださりますが・・・
蒸すのを待つお皿があと１枚できてます
手がかゆくて・・・
蒸してもダメなら焼いてみよ～
焼いたほうがまだ膨らんで食べられます・・・
柔らかくはありませんが あんこも中から
こんにちは
残り５００ｇの蕎麦団子
大坊守が伸ばしてカリッとあげてくださり これが一番おいしいです。
残りはバターとお砂糖でクッキーもどきも作ってみましたが・・・
中がこんにゃく状にプワプワ外がクッキーっぽく・・・
住職はクッキーとはいえないがおいしいよん
と食べてます。善然寺の最近の問題点は
玄関の前 紫陽花の近く砂利の中に猫が○ンをしていくのです。
知らずに踏むこともあり ホームセンターで猫よけ対策の固形臭い薬をばら撒きましたが 猫も挑戦的 その薬の横にしていきます。
以前は住職のバイクにお○○こをかけていた猫と同じなのか違うのか解りませんが困った猫です。
何とかしなければ・・・・
住職対猫の
まだまだ続きそうです。
