大森軒

我が家からほんの少し、そうバイクだと５分、う～んもうすこしか、でも１０分はかからない。

そんなところに梅屋敷の商店街がある、R15をはさんで東西に長い商店街なのだけど、そこの東の端、もう後数歩で産業道路に出るというような場所にこのラーメン屋はある。
名前は「大森軒」ごくごくありふれた何処の街にでもありそうなデコラ張りのカウンターだけで壁にメニューがべたべたと貼られていてラーメン以外にもモツ煮や定食、セットメニューなんかもある普通すぎて気が付かないで通り過ぎてしまいそうな店だ。

基本的にはラーメン・つけ麺の店なのだが、これが、マジ、美味い！
店構えと同じで限りなく普通なのだけれど鶏スープかな、ちょっと強めに魚系の香りもあるが非常に穏やかなスープ、そこにやや太めのむちむちした麺がたゆたっている。もうどこから見ても普通の東京のラーメン、ただ、世間に氾濫する手の込んだごちそうラーメンとは違い、この店の近所に勤めるか住む様なことがあったら毎日で行っても良いくらいに飽きの来ないそして美味しい、いわゆる普段着のラーメンだ。

つけ麺はラーメンよりは若干強めの味になるがこれまた美味しい、そして嬉しいことにスープを残して店主に注文するとご飯と玉子を加えて雑炊風に仕上げ直してくれるところだ。
これがまた、美味い。つけ麺の時は是非試すと良いだろう、くれぐれもつけ麺プラスライスなどと頼まずにつけ麺後の雑炊を楽しんでもらいたい。

さて、ここの店で是非食べてもらいたい物が実はラーメン以上にクオリティの高い「チャーハン」このいわゆるラーメン屋で半チャンとして出てくる（今回食べたのはランチの目玉セット、半チャンラーメン６３０円）物と侮る無かれ！
とてつもなく美味い！ここのチャーハン。
たしかにラーメンの穏やかで上品な味と比べると、庶民的でしっかりした味付けのチャーハンなのだが、この組み合わせが絶妙、できたら半チャンではなくノーマルサイズで楽しんでもらいたい、ここのラーメンはあんがいと軽めだからノーマルサイズ充分に行ける。

街の普通のラーメン屋でこれほどのチャーハンが楽しめることを梅屋敷商店街の近隣住民は幸福の極みと思うべきだと思う。