蒲田：せい家

どうだろう、今年のラスラーか？まだ、わかんないけど♪とりあえず蒲田のせい家でラーメンをいただく。

Sey!Yah!って読むのか？一応フランチャイズ店らしいけれど。

やけにイケメン率の高い店員♪なかには要潤みたいなチャイニーズ系一人。
何が偉いって「家系」はまぁさほど高くないけれど、ここはラーメン５００円のワンコインだから大したもんだと思うよ。実際には今回もメンマラーメンだからちょっと高かったけれど５００円ラーメンでまったく問題なし。

麺は黄色くて短いまさに家系、結構堅めに仕上げてあるけれどこのタイプの麺は大好き、個人的にはもう少しだけ量が多くても良いかなぁ。

スープは豚骨醤油＋鶏ガラが若干？見た目は表面の油もさほど多くなくサラッとしていそうだけれど実に濃度が濃く重いが、ついつい飲み続けてしまう。途中生姜と生ニンニクを追加し、さらに酢も若干で調整するとまたゴクゴク♪

チャーシューはホロホロのロース、それプラスサイコロ状の固まりも入っていた。青菜はほうれん草だがこれが結構ちゃんとしていてほうれん草の味がする、家系でも結構冷凍保存したダメな物が多く出てくるのだ。海苔はやはりどうも意味がない感じがするがこれが家系だと言えばそうなのだからしょうがないか。

化調のほとんど感じないパワーのあるスープとしっかりした麺、結構良くできているトッピング、フランチャイズ店なので不安感をもっていたが全く心配なかった。

年末の仕上げ（予定）としては★★★★☆で良いでしょう！マイナス点はワンコインラーメンに対してメンマ追加で乗せたトタン６３０円……トッピングメンマ１３０円はなぁ♪あと、もう少し麺の量が欲しい所だなぁ。

まぁその代わり生ビール２９０円は良かったけど。

サイモン＆パトリック

この年末にいたってまたもやギター購入！

エレアコね、カナダのギターだよん♪なんとなくカナダのメーカーってナチュラルサウンドって感じ？ピックでジャンジャカじゃ無くってアルペジオでポロロンって感じね。
表面の塗装も薄くって凄く傷つきやすい、すでに右手の小指の置き場所が傷だらけ～～、もちろん全く気にしない♪

でね、ヘンでしょ、わたしの設定。

２カポした上にさらにカポというＷカポ♪しかもクリップチューナーもカポみたいで１フレットから５フレットまで大混雑。（写真は４フレだけどね）

私、握力が尋常じゃないほど弱いので常に１音サゲチューニングで、２カポがデフォルト、な上に、今練習している曲の歌キーが３カポＥ設定なのでまぁ混雑。

このギターは若干ショートスケールなので弦も普通のライトゲージよりチョイ太めを張っているからもうカポ無しでは弾けないね～～。

私、これで普通に５カポで弾くからねぇ～～、すっげぇ窮屈、あっはっはのは。

錦糸町：つけ麺 七菜矢

錦糸町のつけ麺 七菜矢で「こく豚つけ麺」をいただく。

ごくごく最近オープンした京葉道路沿いのお店、小さい交差点の角にちょっとレトロなガラス戸、ただ入店に使える戸は一ヵ所でどこから入ったらいいのかわかりにくい。ホール係り店員の一人がまごまごしていると飛んできて開けてくれるが指挟まれた……。

このホール係りは食券を買うときも横にへばりついて「大盛りにしますか」とか聞いてくる、が！「大盛りって何グラム？」と聞くと「は？」とか言って役に立たない♪調理している人が「普通は３５０で大盛りは５１０です～～」と叫んでた。

で、３５０ｇあればまぁ充分なのでノーマルで（大盛り無料）頼んだが、出てきた麺はぜったい３５０ｇ無いなぁ……よく分からないが茹で上がりで３５０とかなのか？小食の私でもさすがにちょっと物足りない量。
やや太であまり縮れていない麺自体は悪くない、若干柔らかすぎかな、きざみ海苔がざるそばのようにかかっているがアレって蕎麦だと気にならないけれど中華麺だとやけに団子になったりへにゃへにゃになって全く意味がないと思う。

ツケダレは白濁した九州豚骨のような感じで味は相当しょっぱくて濃い、生ニンニクと揚げニンニクが入っているようでかなり覚悟が居る。テーブル上には魚粉の壺が置いてあって自由に入れて良いようになっている、ただこの豚骨にはあわないかもしれない、もう一つ辛みそもあるからこっちを入れるんだろうな。

タレの中にチャーシュウが太めに刻んで入っているがこれは美味い、多分２種類入っていると思うがビールのつまみにもなるし良いね、メンマはホンの数本しか入っていないので味がどうのというレベルではない。

あまりに濃い味なのでスープ割りをもらってうめてみるがそれでも充分濃いめ♪まぁ麺の量が本当に少ないので飲みきったけど。

やはりまずはこの店の名前が付いた醤油味らしい普通のつけ麺を頼んだ方が良かったかなぁ……な★★☆☆☆だけど、なにしろ店名メニューを頼んでいないし錦糸町の店だからね～また来るよ。同じような新店舗の「七志」よりはチェーン店臭さが無くってさほど印象は悪くなかったしね。（ホール係り以外は）

完了

餅搗き終わりましたf^_^;

なんか問題なのか？

昔、西麻布のアイスクリーム屋も人気店になるきっかけはバイトを並ばせたことだし、飯倉のアルファキュービックは外からみえるガラス張りのテーブルにモデルの女の子座らせたよ。

演出じゃない、そんなことニュースや新聞が取り上げるような問題かなぁ…。

まぁバイトの募集の仕方とかはまずいけどさ♪
こういった秘密な部分まで外注に丸投げするようになって見えない所を楽しめなくなっちゃった事は問題かもしれないけどな(*_*)

本日御用納め

今年は早いな！明日から正月休みで９連休、それを言い訳に出来る仕事もやっていない♪昔から「今日出来ることは明日に延ばして」と五木寛之も言っていたではないか。

チョット早めだけれど昨年末にも書いたまとめ「今年のゲルマニウム原人」を。

●今年もライブ三昧でした。
本数はおそらく昨年よりはだいぶ少ないでした。理由はPUPPYWALKERとしての活動が諸般の事情で分散していたからで、個人的には非常に残念……もちろんそれでも相当な数、そして一緒にメンバーとやるLIVEはずば抜けて楽しかった。

それとは別にスタートした「私のバンド」Pappy's blues band！これまた良いメンバーに恵まれて個人的には凄く良い内容だった。来年も２月１日（日）にブッキングが入っています、お暇でしたら是非来てね♪

あと、ぶらぶら寄席も来てね！

●今年のエポック
ここ数ヵ月始めた「弾き語り」のオープンマイク参戦、これは実は一番のエポックかも♪まぁ～ビックリするくらい下手(^^;)緊張(^^;)でもやる気満々(^^)v
なにせこの年末に来てニューアコギ買っちゃったくらいだから。（そこかい！）

あとは一眼デジカメ買った位かな～。

●今年のドラマ
相変わらず見ていないんだけど♪TV版の「ホームレス中学生」は良かったなぁ～、あと見てたのは「３３分探偵」と「打撃天使ルリ」「キミ犯人じゃないよね？」くらい？要するに２３時以降のドラマしか見てないって事か。

●今年の映画
「ガリレオ・容疑者Ｘの献身」しか見てない！ビックリ！まぁいつもたいして見ていないけれど１本って(^^;)

そのかわり
●今年のバラエティ
「笑う犬２００８秋」やっぱ、内村天才！大好き！かなり昔の深夜時代の雰囲気もあったし南原があまり出てこない所も良し！
あとはさくねんに続き「モヤモヤさまぁーず２」これは良いよ～ぬるさが♪大江ちゃんかわいいしね。
「雨トーーーク」も回によっては良い時もあった「家電芸人」とか「森三中・黒沢」とか♪ただ、この年末にやった選挙＆布教の「○○」はクソ！しかし「エンタの○」いい加減にやめてくれないかな……布教番組撲滅！

●今年の展覧会
なんと、美術展に行っていない！おそらく「絵の才能枯渇ショック」から立ち直れていないからか♪いたずら書きの鬼の絵で腰抜けたね、えっへっへ。

●今年のやすらかに
寺島幹夫さん：ガッチャマンの敵役「ベルク・カッツェ」の声優さん、言ってみればＦＦのケフカの様な♪色々な意味で負のファクターを持った悪役で大好きでした。

広川太一郎さん：もう、声優であって声優でない♪この自由さを継げる人ってもう絶対にいないでしょうね。子供の頃からTV映画の二枚目・三枚目たくさんのスターが広川さんの声で日本人に親しまれていたと思います。

三浦和義さん：なんだかんだ言ってもある時期彼ぬきでＴＶは成り立たない位のインパクトがありました、あのロスの銃撃現場、私も行きました♪

ボ・ディドリーさん：比較的最近も日本に来ていたのに……マディ・ウルフ・ボのCHESSレーベル「スーパースーパーブルースバンド」格好良かったです。

石井桃子さん：１０１歳、大往生です、私にとって「くまのプーさん」は絶対にディズニーなどではなく岩波の「プー横丁に建った家」でした。

ロイ・シャイダーさん：「オール・ザット・ジャズ」の時、本当の監督だと思ってしまった♪「ジョーズ」のあの人とつながらないくらい♪カッコいい人だったなぁ。

そのほか多くの皆様、やすらかに。

今年は、嫌な事件・事故が多かったです……出来る限り心に刻んでおきたいです。

まだ数日残っています、無事に年を越せるようおだやかに年末年始を迎えたいものですね。

明日からはブログも年末年始進行です、よろしくね♪

ちなみに、今年のラーメンレポート５２食でした～～！もちろん複数回行っていますし、書かなかった店も結構あるのでおおよそ１００食はラーメンってな感じなので、大したこと無いですね。（しかもダイエット成功しているし）

江東区千田：ラーメン 盛（さかり）

以前も行った「ラーメン・盛」でつけ麺をいただく。

この店はひたすらきれいなスープなのにコクがある、がんこ一流系のお店で美味いのだ。

でも最近、妙につけ麺な生活♪明らかにラーメンの方が好きなのについつけ麺を頼んでしまう理由は何なのか、よく解らないのだけれど「麺好き」と言うことが大きな要因なのか。うどんでも釜揚げでお汁やタレをつけないで麺だけもぐもぐ食べるのが結構好きだ、パスタ、特にマカロニなども茹で上がりの塩味だけで食べると超美味いと思ってしまう。
純粋に麺の味を楽しみたいと思うと意外とつけ麺ってそう言ったのに向いているような気がする。

で、この店のつけ麺は初チャレンジなのだけれど。

まぁビックリ！あんなにノーマルのラーメンは透き通ったきれいなスープ、しかも「かけラーメン」などは透明なスープと麺のみという「純文学」のようなラーメンなのにこのつけ麺と来たら♪

つけダレ「真っ黒」

驚いたなぁ、どんだけえぐいスープだよ……と、思ったら全然違った。
真っ黒なんだけどしょっぱくない、この色の元はわからなかったが表面上の油、いわゆる焦がし油ではなく全体が真っ黒なので特殊な醤油なのか。塩っ辛さよりも甘さがある不思議な感覚のタレでほんの少しだけ酸味が見え隠れする、豚骨系だとは思うが魚介も入っていたはずだが気配はあまり感じないので好印象で、ケミカルに関してはマッタクと言っていいほど感じない。

麺は最近のつけ麺で多い太麺ではなく細くて縮れている、麺の上には白ごまがふられていて量は若干少なめ。（大盛りにしても良かったかも）

タレの中にはバラ肉のチャーシューをほぐした物とメンマ、醤油っ辛くないとはいえこれだけの濃さなので麺を沈めて持ち上げても充分旨味を感じさせるがチャーシューやメンマは浸かりきっている、と言うか一緒に煮られているような状態なのでタレと一体化してあまり味を感じない。

初対面のインパクトに比べて味わいはかなりやさしく、そして深いがスープ割りをすると「日本蕎麦」の汁のような風味が出てくる。

非常に面白く美味しいのだ。

なので、★★★★☆は充分！まぁこの量で８００円とやや高いこと、あとは麺以外の具が脇役としても参加していない感じを受けたのでそこはマイナス点だけど最近の豚骨＋魚粉系のトロ味ダレが多い中、独特の世界は十分に評価出来ると思います。

イブの夜は

毎年この時期には同じネタです、と言うことで。

さて、クリスマスですが。
いろいろな所でクリスマスの表記を「Ｘ’ｍａｓ」って書いているのを見かけますが、あれは間違いです。
「Ｘ」はギリシャ語表記でのキリストの意味ですので英語のように「’」で略してはいけません。
「Xmas」でよいのです。

と軽いネタから入りましたが。
大体、２０００年以上前に生まれた人で、確かに亡くなった時は有名人になっていて然も処刑されたのですから記録は残っているでしょうが、誕生日なんか正確に記録されてるとは思えませんよね？

いったい、キリストはいつ生まれたのか？
現在のクリスマスはもともとイギリス・アイルランドのケルト民俗の宗教行事「過ぎ越の祭り」の日です。この日は冬至のことで山羊座の方角に太陽が沈むころです。太陽の力が最も衰えた日とされていて、この日を境に昼の時間が長くなっていくため昔の人は「太陽」の死とそして復活の日って認識があるわけです。ケルトとかドルイドっていうヨーロッパの古い信仰ではそれが強く、だから、それと習合したキリスト教徒も本当はいつかは不明なキリストの誕生日を冬至の時期１２月２５日にしたとされています。

つまり結論を言ってしまえば、キリストの誕生日は「解らない」が正解です。
ただ、少なくとも４世紀のローマの暦にはすでにクリスマスとして記載されていますから相当昔からあるものです。
また、一部東方教会などは１月６日を採用したりもしてるので１２月２５日から１月６日までをクリスマスシーズンと呼ぶことが多いようですね。

新約聖書ではイエスが生まれた夜、羊たちが放牧されていたとの文があるのですが、１２月の末の寒い夜にそのようなことをするのはおかしいですね。せいぜい１０月末くらいまででしょうか？

また、洗礼者ヨハネとイエスは６ヶ月違いの誕生という記述もありヨハネは９～10月の秋分「仮庵の祭」に懐妊したといわれていますので、おおよそ６月生と仮定するとイエスはその６ヶ月後の１２月生まれということも出来ます。しかし、これも後付の記述ともいえなくもないですね。

さて、イエスの母「聖母マリア」ですが彼女は一体何歳で出産したのでしょう？
多くの聖母子像や絵を見ると落ち着きのある慈愛に満ちた女性に描かれていますが事実はどうでしょう。

当時、マリアはヨセフの「いいなずけ」になっていましたが、まだ幼かった為に結婚を待っていた状態でした。そのころの結婚年齢は１５歳から１８歳というのは記録で残っていますので彼女はまだその年齢にも達していなかったという事ですね。
とすると、イエスを懐妊出産したのは１５歳以下おそらく中学３年生くらいの少女だったのではないでしょうか。

中学３年くらいの幼さの残った子供が、＜聖霊によって懐妊＞したということを、どうやって両親、婚約者に説明し、納得を得たのでしょうか？
とても大変な事だったと思います。もし、あなたに未婚のお嬢さんか妹がいて、彼女が「神様の力によって身ごもった」と言ったら、素直に喜ぶでしょうか。どうされます？金八先生の杉田かおるの様な訳にはいきませんよね。

ですから本来聖母子像を描く時はいたいけない中３の少女がけなげに赤ん坊を抱いてるという姿で描かれるべきですね。

ま、なんにしてもクリスマスは大好きです♪

NORADで今年もサンタさんの追跡をしていますよ。

一人打ち上げ

性懲りもなく、鶯谷の東横インでまだ飲んでたりしてf^_^;

御徒町：青葉

御徒町の青葉でラーメンをいただく。

先日ヨッパライ＆満腹で食べたのでマッタク味がわからなかったので、念のためにもう一度６５０円の普通のラーメンを食べることにした。
店員の感じはなかなか良い、券売機は何故かコインを受け付けずに札のみ対応だった。（多分故障かな）

さてスープは店が言うには東京のさっぱりした伝統的な鶏ガラスープに魚介を合わせた和風の物と九州豚骨を合わせて両方の良さを引き出したとのことだけど、個人的には東京ラーメンでは気にならなかった「煮干し臭さ」のみが強烈に出て豚骨のとろみが口中にまとわりつく……なんだかずっと口の中で煮干しがへばりついているようで不快(^^;)

麺は中太程度であまり縮れはない、まぁこのスープで縮れられたらしつこくてしょうがないだろうが。ただ、かなり麺が柔らかめで中華ソバを食べていると言うより太めの素麺を食べているような感覚だ。

トッピングはシンプルで柔らかく程よい味付けのチャーシュウ、メンマも濃すぎずなかなか良い味、海苔もこのスープだと有った方がよいだろう味に飽きが来るから♪ナルトはデザート(^_^)v味云々では無くって入っていることが嬉しい一品。

ここの店では提供される段階で「粗挽き黒胡椒」が振られている、この手の魚介の香りが強い店ではよくあるケースなのだけれど、これって初めから「魚臭い」から胡椒が必要って自覚しているって事じゃないのか？

全体的な感じはやはり正常な状態で食べなおしてみてもやっぱり「かなり苦手」という感じだ。なにしろみそ汁の煮干し出汁も嫌いなんだからここまで強い香りだと無理だな……同じような魚介系でも蒲田の和鉄のような「鰹」が強いのは比較的大丈夫なんだけれど。（和鉄は青葉の影響下にある）

世間では評価の高い店で知名度もあるのだけれど、あくまで私の好みで評価と言うことで★★★☆☆と言う感じで、ちゃんとしているけどまた来ることはないレベルです。

このまえはPappy's店長はつけ麺を食べていたが、あっちの方が美味そうだなぁ～、量的には麺が３５０ｇ位か？このタレでスープ割りは試してみたい感じだ。