駿河湾横断レースでした。

昨日は駿河湾横断レースでした。

参加17艇と少なめでしたし

写真班も有りませんでした。

南風が入ってくるまで我慢の展開です。

港に地球が入っていました。

 

風もなかなか上がりませんでじっと我慢の子です。

 

途中潮目に流木が沢山ありまして・・・・・

それを避けるべくベアーしていましたらやられてしまいました。

 

ランナウェーです。

途中おかしいことをやってくれまして・・・・・

簡単にパクれそうでしたが

コードゼロを揚げまして先行されるとこをスピンでじっくり追い上げました。

なんとこの船に小松さんが乗っていました。

競り合いの時も冷静そのものでした。

 

大瀬崎を前にBig Appleに上突破されまして

着順2位で総合15位と散々でした。

なんと総合1位は海斗でした。

ヤマハ25マイ・レディーにやられました。

面白い一日でした◎

採れ過ぎて・・・・・

このところの暑さでゴーヤが元気です。

今朝も3本採って来ました。

これを消費するには我家では一人一本消費しなければなりません。

そんなの無理です！！

All Freeの看板を付けてゴーヤとトスカーナバイオレットを

ダンボールで作りました棚に載せて昼まで待ちましたが

No Pick Upでした。

しょうがないのでゴーヤは冷蔵庫にお引取り頂きまして

トスカーナバイオレットは展示品と冷蔵庫にストックしてある物を

湯むきにしましてソースを作ろうと頑張りました。

 

まずはお湯を沸かしまして、全てのトマトを湯剥きにします。

鍋に大蒜2かけを脂で香りを出して

その中に湯剥きしましたトマトを全て入れまして

後はひたすらに詰めるだけです。

途中で味を見まして・・・・・・

このトマトは火が入りますと甘さが際立ちます。

 

てなわけで塩とコンソメで味を整えましたが・・・・・

煮詰めすぎて味が濃くなりました。

女将さんに叱られそうです。

 

さすがにトスカーナバイオレットですので・・・・・

真っ赤という訳では有りませんが

かなりボディーのしっかりしましたソースになりました。

このソースとパルミジャーノでパスタざんす。

 

明日は駿河湾横断レースです。

ひたすらムービングバラストですね。

いい画が取れればいのですが？

早朝ファーマー

夏草や兵どもの夢の跡

梅雨が開けてからは雑草の伸びるのが早いこと！！

このままでは周りに迷惑をかけますので・・・・

5時からファーマーで約1時間半掛けまして畑の中の草は処理しました。

ツユクサが頑固に生えて来まして往生しています。

畑の周りはこれから除草剤で処理するつもりです。

暑さが大好きなゴーヤはバンバンなっています。

我家に5本ありますので、AllFreeのもってけ市を開こうかと思っています。

ついでにトスカーナバイオレットもつけちゃいましょうか？

馬鹿にして来ましたトスカーナバイオレットも味が乗って来ました。

なにげに美味しいです！！

 

今年の生姜があまりよろしくないようです。

良くてもこんなもんです。

今年は生姜に豚バラ肉を巻きつけまして

衣をつけてフライにしようと思っています。

ついでにすっぴんで聞きましたエビに豚バラを巻きつけてのフライもやっちゃいませう。

 

今年の夏が涼しのか・暑いのか判りませんが・・・・・

秋物の種まきをしようと思っています。

種のストックを見ましたらキャベツ・白菜はまだまだ使いまわしが出来そうです。

ブロッコリーは02年の発芽率がありましたので

おそらく03年に買ってきたもののようです。

とても正しく発芽しそうに有りませんので

新規の種をイワクラに行って買って来ました。

なるべく使い切りでゆきたいので安めの種を選んで買って来ました。

 

367円なりです。

セルトレーを畑から拾って来まして

この後種蒔きです。

大葉のキムチ

土曜日・日曜日と折戸マリーナのオープンヨットレースを楽しんできました。

レースの方は参加艇22艇でその内の3艇だけがレーサークラスでした。

もちろんレーサークラスで優勝でした。

久しぶりに船に泊まりました。

睡眠中2度ほどバースから転落しました。

 

9月に鹿児島に行きたいのでFDAで45割のチケットをGETしました。

火木土しか運行があ有りませんので、帰り便は火曜日の45割をGETしようと思っています。

行きと帰りが決まりましたら宮崎の先輩の所にアポ入れようと思っています。

上手く行きますと35年ぶりぐらいの再会です。

 

畑の大葉がでかくなってきました。

そうめんの薬味にしてもいいのですが・・・

一寸パンチの効きましたキムチに変身させました。

 

にんにく醤油に唐辛子とごま油と味醂を入れまして

適当な味にしておきました。

朝餉には無理そうですが、夕餉には白飯には抜群にあいそうです。

汁気を絞って御飯に混ぜておにぎりもGoodです。

 

1周間の戦闘開始です。

火曜日は下田に行きます。

ビーチサイドは鬼門です。

河津から山道を通って下田に入る予定です。

凌ぎやすいです。

昨日から涼風が入って来まして、3連休とはうってかわって凌ぎやすくなりました。

今年の胡瓜は地這を育てていますが・・・・

これがまた厄介で、目残しがありますと

巨大なヘチマのような胡瓜となります。

おまけに黄色くならなければ気付かない始末です。

そんな地這もやっと棚まで這い上がってくれまして

これからはそんな失敗もなくなるかと思います。

 

照り込みが続いて来ましたら

不味い不味いと言って来ましたトスカーナバイオレットも味が乗って来ました。

面目躍如の感有りです。

本日は生食用として頂いて来ました。

 

やっとゴーヤが1本なりました。

雄花はバンバン咲きますが、雌花が少ないようです。

実の形をしていますのはあと2本程度です。

ゴーヤ地獄にならない程度に採れれば有難いです。

 

本日午前の部は東京出張です。

涼しくてちょうどいいです。