結構疲れた日でした・・・

先週HD（予備）がつぶれまして・・・・
早めにHDを用意しなければ
PCのHDも怪しいのです。

てな訳でOAのナガシマで160GのHDを買ってきまして
金曜日の夜からリカバリーといいますか・・・
インストール三昧でした。

結構時間がかかって
最終的にアクロニクスのツルーイメージでフルバックできたのは
午後の3時頃になってしまいました。

PCがなくてはならないことはわかりますが
振り回されることは勘弁してほしいものです。
PC好きで1日中PC三昧できるような人間ではないのです！！
とても生産性の低い土曜日でした。

とりあえずしばらくXPを使い続ける環境ができたことは
経済的に大変喜ばしいことでした。

今週晩生の枝豆の「秘伝」を畑に植えました。
これがなかなかうまい豆で
引く手あまたなのです。

幼少の頃はこんな感じです。



おおがむし「カメムシ」にやられなければ・・・・
秋にはほっぺたが落ちるようなお豆さんができます。

最近の高温でゴーヤが結構よくなってきました。



すでに3個ばかり実ができてきています。


雌花もついてきました。



スーパーゴーヤのふれこみに惑わされて買ったものです。
沢山採れればいいのですが・・・・・

茄子もなかなか良くなってきました。



これから嫌と言うほど採れそうです。

緑の茄子もこれから大きくなります。
饅頭怖いではありませんが
茄子怖いと言いかねない今日この頃です。

明日は折戸マリーナのプラクティスレースです。
この間の1等賞が取れなかったのが薬になったのか
皆さん少し緊張感のあるセーリングにはまりつつあります。

7月は大きなレースが2つ控えています。
そのうちのひとつはディフェンディングチャンピオンで臨まなければなりません。
結構気合の入る7月になりそうです。

バジルのピザ

スピンの修理も完了。

外は雨・・・・・

やることが無い・・・・・

以前水餃子をしようと思って、強力粉を買ってあったのを思い出しました。

パスタ用にバジルソースを作ってあったのを冷凍してありました。
これとモッツァレラチーズでクリスピーなピザと洒落込んでみました。

レシピはネット探しました。

生地自体結構簡単なものです。

A　強力粉150ｇ　　　砂糖6ｇ　ドライイースト6ｇ　水195ｍｌ
B　強力粉60ｇ　薄力粉90ｇ　塩5.5ｇ
C　オリーブオイル　9ｍｌ

1　Aの粉物を混ぜ篩っておきます。それに水を加えて、木杓子で5分程度良く練っておきます。

2　Bの粉と塩を良く篩っておきます。

3　1のところでAの混ざったものに2を加えて手で良くこねます。
　　陶芸で言うところの菊揉みで良く捏ねます。

4　3の混ざったものにCのオリーブオイルを加えて良く混ざるように捏ねます。

5　4のものを湯煎で2.5倍程度の大きさになるように発酵させます。

6　発酵が済んだものを4等分してラップに包み、冷蔵庫で寝かせます。

7　寝かせたものをやさしく麺棒で天板の大きさに広げます。

8　後はお好みでトッピングして250℃のオーブンで8～9分程度焼けば出来上がり。


本日のお買い物です。
オリーブオイルは・・・・



GABANの物です。
EXTRA VERGINE　とは書いてありますが・・・・

ドライイーストが無かったので
こんなものを仕入れてきました。




近くの食材屋ではこんなものくらいしか入りません！！
チーズはイタリアかと思えば、ドイツ製です。
これか雪印のものしか有りません・・・・



何でイタリー料理に最適なのでしょうか？


出来上がりのピザはこんな感じで・・・・す！！



黒いところはバジルソースのところです。

結構クリスピーで大満足でしたが・・・・・
少しモッアレラチーズの伸びがいまいち・・・・
バジルソースも少し塩気を足せばもっと良いのかも・・・

美味しいワインがあればGOODです。

こんなにクリスピーなピザが簡単に出来るなんて
これから病み付きになりそうです。

晴れていればこんなことはしないのかも

朝焼け

昨日ハードディスクをリカバー中に飛んでしまった。
結構時間をかけていたのに
なんだったのか？

疲れて早く寝てしまいましたので・・・・・
4：00前に起床してしまいました。

やること無いから4：00すぎからいつものウォーキングコースを
少し延ばして歩き始めました。

家を出たところでものすごく綺麗な朝焼けでしたので
何とか撮れたのがこの画です。



高圧線や家の屋根が無ければ・・・・
面白いのではないでしょうか？

朝焼けが映りこんだ朝の田圃です。





あれこれとプグラムモードで撮ろうと努力したのですが・・・・
いかにも付け焼刃で
苦闘する割には陳腐な画しか撮れません。


畑の横の花が盛りでしたので
フラッシュ無しで撮ってみました。




麻機遊水地の周りがウォーキングコースですので
もうそろそろこんな花が咲き始めました。




近くによって撮ることが出来ないのでズームでとりましたが
デジタルズームですので、画が荒れて・・・・
いまいちですが。

これから綺麗な花が見れます。
花の終わってからの実の部分も愛嬌が有ります。

おぐらけいの歌を思い出します。
「やさしい音の蓮の花見つけた・・・・」


蓮畑の横にミソハギが咲きだしています。



たくさん咲いているととても綺麗です。
まだはしりですので・・・・
これからが楽しみです。




画を撮りながらですと少しゆっくり目になってしまいますが

1時間程度のウォーキングが終わりました。

家の近くの公園のマリーゴールドです。

本当はもっと赤いのですが、結構黄色めに撮れてしまいました。




今日はゆっくりスピンの修理をしませう・・・・

疲れた土曜日でした！！

前々からPCの調子が悪かったので
全くフリーの土曜日と相成りましたので
160GのHDをフォーマットして新たなディスクにリカバリーをしようと思いました。

リカバリー自体が面倒なのでアクロニクスのTRUE IMAGEで
全く新しくしたHDのリカバリーをしておこうと思ったのです。

1日掛かりでリカバリーがもう少しで終わるというときに
筆王をインストールしていた時です
突然PCが止まってしまったのです。

何度やっても今度はPCが立ち上がらなくなりました。

頭にきのこ状態です！！

前から使っていましたHDに切り替えて、何とかPCが起動。

アクロニクスは完全に浮いてしまいましたとさ

アーア疲れた・疲れた！！

失業です！！

週末の天気予報がどうなるか気を揉んでいましたが
曇りから晴れになる様子です。

先週のレースの余韻が覚めやらぬうちに
おじさん達を鍛えるつもりでいたのですが

諸事情により参加される方がどんどん減り
ついには週末の出航はあきらめました。

したがって今朝は5：00から畑の草むしりです。
雨が降った後なのでむしりやすいのです！！
2時間程度働いて、隣の畑から胡瓜の御裾分け
自分の所の茄子か1本
これが本日の収穫です。

お気に入りのサイトのリンクからYOU TUBEで面白いものを見させてもらいました。

コッポラ監督の「WIND」です。
アメリカズカップのNZの国内セレクションでしょうか？
スピンランでのオーバーラップやクローズでのタッキングマッチ
結構面白い・・・・
予告編でしょうか編集も纏まっていてGOODです。