暑さがたまりません！！
隠元の跡地を整理しなければなりませんが・・・・・
この暑さですので、朝4：30からウィークエンドファーマーを始めました。
6：00まで頑張りまして、なんとか物にしました。
こんな時間に仕事をするとは酔狂ですが、熱中症にはかえがたいです。
今年トスカーナバイオレットなるミニトマトを育てているのですが
紫色になるかと思いきや、葡萄のような色にはなりませんで
なんとも汚らしい色で、美味しそうでは有りません。
実に食してもあまり美味しくはないのです。
種はメチャクチャ高かったのですが・・・・・・・
写真写りもよろしく有りません！！
水滴がついてシズル感があるはずですが、ばっちい感じです。
この間娘が貰って来ましたトマトのピクルスが美味しかったので
このトマトを使って作ってみようと思いまして・・・・・
カルデコーヒーから白ワインビネガーを買って来まして挑戦しました。
取り敢えずエアー抜きしまして冷蔵庫で熟成です。
美味しく出来ますやら？
土用には早いのですがこの暑さですので・・・・・
小梅漬けを干すことにしました。
数が多いので大変でした。
1日干せば完成でしょう！！
その後はゆかりを干します。
おかげで手は真っ赤です。
お盆の供養に出かけます。