畑人の海人見習い

家庭菜園とヨット・釣をこよなく愛する親父の日記

オクラ発芽

2014-04-29 07:16:44 | 家庭菜園

日曜日にオクラを蒔きました!!

何時もどおりに電気あんかの敷物の上でセルトレーに蒔きました。

2日で発芽しました。

 

種の皮がすっぽりとれてくれれば喝采です。

今年も密植栽培で、取り残し対策をバッチリやります。

木も太くなりませんので後片付けが楽ちんです。

 

この所2日ですが夜の闇に紛れて

怪しいおじさんが12kgのリュックサックを背負ってウォーキングしています。

結構これが体に応えます。

4.5kmが約1時間掛かります。

空身だと45分で歩けるのですが・・・・・

今日は裏山に登ってみようと思います。

約30分の登山です。

雨も遅くなりそうですが、早めに運動してきます。

 

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暇つぶし!!

2014-04-27 12:32:32 | 男の料理

暇つぶしを探しまくります。

肋骨が痛いので・・・・・

力が入りませんが・・・・

取敢えずパンでも焼いて遊びます。

ブロックベーコンとカマンベール入り切れてるチーズを

仕入れてありましたので、これを使って食パンのベースに

クリクル巻して型に入れて焼いてしまおうという魂胆です。

 

スライスチーズが少し薄いのでベーコンと大きさがあっていませんが

予め刻んで、ミックスしておきます。

粉を練った段階でブレンドしても良さそうでしたが

外にブツブツ出てくるのを嫌いまして・・・・

1次発酵が終わってから生地に巻き込みました。

 

くるくる巻いて型に入れるのですが

型に油を塗ってくっつきを防止するのですが・・・・

どうも塗り残しがあって型離れが良くないので

型の内側にオーブンシートを敷きまして焼こうとしました。

成型しましたら型にスカスカの状態ではないので

オーブンシートが邪魔しまして結構収まりが悪かったです。

オーブンシートをいろいろ引っ張りましてなんとか型に収めました。

きっと隅のほうがきっちり収まっていないと思いますが・・・

200℃で30分焼きました。

 

案の定です!!

きっちり型どおりになっていませんが・・・・

スライスすれば判りません!!

型の長手方向にクルクル巻きしていますので

きっとスライスしてもネタの収まりがよろしくないと思います。

このまましばらくクールダウンしましてスライスしませう。

チーズがメルトしていますでしょうか?

楽しみなり!!

 

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暇です!!

2014-04-27 08:31:05 | 家庭菜園

今日も暇です。

農作業のハードワークも有りませんし・・・・

今日のメニューはシャチ豆を直播き。

取敢えず発泡スチロールで枠を作りまして

そこに直播きして培養土で覆いまして完成です。

その上に穴あきのトレーを載せまして鳥対策です。

取敢えず40粒蒔きました。

どれだけ発芽しますやら?・・・・・

後はどれだけ安くキュウリネットを張れるようにするか思案のしどころです。

煮豆で美味しい豆のようです。

 

昨日植えました薩摩白長茄子ですが・・・・・

夕方見ましたらぐったりしていましたので水をたっぷりやっておきました。

今朝見ましたらぐんと威張っていました。

今日もたっぷり水やりしておきました。

一番下の葉っぱが邪魔ですので、ちょこっとカットしておきました。

 

直播きしました枝豆もチョコット芽を出してきたようです。

 

今日の収穫です!!

サンチュと絹莢です。

絹莢はそれほど作っていませんが・・・・

どかっと食べるものでは有りませんので冷蔵庫に溜まってきています。

 

今日は葉山ヨットクラブ主催のゴールデンウィークレガッタです。

ボーリアスメンバーは4:30清水発でレースに参戦しています。

ゴールデンウィークは関東ミドルに参戦です。

クラスA&Bで35艇が集まるようです。

どっちも行けません残念!!

 

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暇なので・・・・

2014-04-26 14:37:59 | カメラ

午後より完全に失業しています。

やることがないのでピーマンの苗を2本買ってきました。

夕方植に行ってこようと思います。

近くの田圃にクリムゾンクローバーが緑肥として栽培されています。

赤い花が綺麗でしたので・・・・・

デジイチで撮ってきました。

蜂さんも一生懸命密を吸っていましたので・・・・

バッチリ撮ってきました!!

 

烏の豌豆もよく見ますと可愛い花をつけていました。

 

名もない雑草の花です(名はあるはずですが判りません)!!

バックが黄緑ですので鮮鋭性に欠けますが・・・・・

 

母親の防災用のリュックサックをもらってきました。

中身を整理してから捨てようかと思っていましたが

丁度4LのPETボトルが3本入りました。

そうだこれを背負ってウォーキングすれば多少の筋力アップが期待できそうです。

朝背負ってますと不審に思われますので・・・・

夜はリュックを背負ってウォーキングしようと決めました。

何日続くのでしょうか。

肋骨が治りましたらノルディックウォークにもリュックを背負って挑戦します。

このままゴロゴロすれば間違いなくデブります!!

全日本までには75kg目指します。

 

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2時間ファーマー

2014-04-26 11:04:37 | 家庭菜園

初夏らしい過ごしやすい陽気になりました。

今日も気合を入れてファーマーします。

今日のメニューは薩摩白長茄子の植え替えです。

寒い時に入れて大分ダメージを受けていますので・・・・

全てスペアーの苗に入れ替えます。

除けた苗は取敢えず自力が出てくるまで畑に移して

様子を見ようと思います。

芯は元気ですのでこの暖かさが続けば嫁に出せるかな?

隣のパオパオは枝豆を蒔いてありますが・・・・・

今のところ音沙汰有りません!!

寒いのかな?・・・・・

 

去年の後半に元気がなくなりましたタイムですが

可憐な花を咲かせています。

結構愛らしい花です。

放ったらかしにしていましたトマトも脇芽を欠きまして

良さ気なものはポットに挿し木をしました。

全部で9本ほど挿してみました・・・・

ついてくれればラッキー!!

 

水をたっぷりやって来ましたが・・・・・

畑を後にする頃にはぐったりしていました。

 

今年は1畝に絹莢・スナップ・グリーンピースノ3種類を仕込んでいます。

スナップはまだ伸びていますが・・・・・・

絹莢とグリーンピースは伸びが止まりました。

グリーンピースはまだそれほど大きくなってはいませんが

これで終わりなのでしょうか?

いつもの半分の大きさです。

スナップは甘いので鳥に狙われます。

一番美味しい豆を食い逃げします。

皮より実のほうが甘いことをよく理解しています。

まあ食べ散らかして遊ばれてということではないので

許しましょう!!

 

隣の畑にはブロッコリーの花が真っ盛りです。

蜂さんやらチョウチョやら沢山たかっています。

自分の所はブルーベリーに沢山たかっています。

写真に撮ろうと構えていてもなかなかフレームに入れることが出来ません。

そうです・・・・

電気アンカで発芽促進しました隠元ですが・・・・

結局2本しか畑に入りませんでした。

後は直播きしまして、パオパオを掛けて鳥さんにさらわれないように

ばっちりガードしてきました。

 

後は草むしりをしまして・・・・

これが力を入れますと肋骨にひびきます。

根性を入れて生えている雑草は左手で抜く始末です。

あまりハードなことは出来そうに有りません。

後はおなじみのものを収穫してきました。

 

余り物の玉蜀黍を嫁に出しまして・・・・

代わりに頂物です。

小玉ですが・・・・・

大助かりです!!

 

そうそう、今年の玉葱はリドミル水和剤とダコニールで

ご機嫌伺いしていましたので・・・・

他の畑のものに比べまして青々しています。

もう1回消毒のチャンスが有りますが、なるたけPASSしようと思いますが

どうなりますやら・・・・

明日はどうしましょうか?

きっと暇やろうな!!

 

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