ひたすら暇なのです！！

雨上がりの快晴の朝ですが・・・・

土砂降りのおかげで畑仕事は全くノーサンキュです。

暇なので畑の見回りに行ってきました。

引越ししました水菜ですが・・・

他の方にはわからないでしょうが、ぐんぐん大きくなってきています。

採れどきは１月終わりか２月でしょう？

春菊の菊次郎です。

これも急速に大きくなってきています。

キュベレイさん曰く関西ではおでんの出汁でしゃぶしゃぶするそうです。

そんなにおしゃれなおでんは食したことがありません。

牛筋おでんでは果たしてマッチングするのでしょうか。

そうそう黒はんぺんの出しもMIXされています。

おでんの時期に収穫できればいいのですが・・・・・

小松菜です！！

これも１月には食卓に登りそうです。

ブロッコリーの夢響きです。

ゴルフボールの倍程度の蕾です。

大きいのはこれだけでした。

あとはピンポン玉サイズでしょうか。

追肥をガンガンやって脇芽も沢山採ろうと目論んではいます。

丁度地上に出てきたところの茎の肌の調子が良くありません。

どうしてもそこだけ細くなっています。

定植した時にグラグラしなように支柱で支えてやればいいのでしょうか？

原因がよくわかりませんが・・・・・

今度はマルチをするのではなく、そのままにして土寄せできるように検討します。

スナップ豌豆です。

今年はしばらく支柱に沿わせてみようと思います。

網張はゆっくりとやります。

支柱に添わせますと支柱に手がついてするすると登ってゆくようです。

脇もどんどん出てくるはずです・・・・

それまでには網張完成にしませんと！！

最後のレタスでした！！

このところの雨ですっかり腐ってしまいました。

大地の恵みを頂けるだけで感謝・感謝です。

１月になったらブロッコリーに再挑戦しよと思っています。

トンネルでどのような成果が出るか楽しみです。

 

秋蒔きしました小松菜ですが・・・

ほとんど虫食いで何もなくなったかと思いましたが

食べ残しがこのところの陽気で立ち直ってきました。

様子みて収穫しても１把分程度しか収穫できそうにありませんが

収穫できるのは本当に有難いです。

 

この後は奥様の実家に不要となりましたこたつを貰いに行ってきます。

 

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仕事でしたが・・・・

今日は沼津で仕事でした。

外は土砂降りでした。上天気ならばやることだらけのような気がしますが

この雨ですので諦めもつきます。

今日が仕事でしたので、昨日は早仕舞いしまして

手慰みをしていました。

決して悪いことをしたわけではありませんが・・・・・

丹波黒大豆を剥く事にしました。

家に持って帰りましたものはまだ1/3程度ではないかと思いますが・・・

黒大豆のくせに色白ですが・・・・・

ポリッシングをしますと黒光りしてきますが・・・・・

売りものではありませんので、あくまでこのまま使うつもりです。

次のやつを畑に干していますが、この雨で当分家に持って帰れそうにありません。

収量がどの程度になるか楽しみなりです。

 

今年作った味噌は鞍掛大豆とエンレイ豆のミックスです。

昨年の豆の出来が非常に悪くて、その中から厳選しましたレベルの低い豆でした。

夏の天地返し（天地返しらしいものはせず、ビニール袋の上からモミモミです）。

丹波黒大豆の味噌より色白に上がりまして、甘みもあり美味しい味噌ができました。

どこからかエンレイ豆を仕入れて丹波黒大豆とハーフ＆ハーフも面白いかも。

収量次第でやっちまおうか！！

 

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謎が解けた！！

この所家の中に小さな甲虫が数匹蠢いていることがあります。

その都度殺してきましたが、今日は普段と違って集団になってきました。

日差しが入ってきています障子に沢山たかっています。

天井付近の壁にもパレードしています。

取敢えず殺虫剤で駆除しましたが・・・・・・

姿形はコクゾウムシに近い種類のようです。

甲虫の仲間ですが少し口の形が長いようです。

取敢えず米びつを確認しましたが、それらしい兆候はありませんでした。

絶対穀類を食って大きくなっているはずです。

部屋の中に置いてあります穀類、何かあったかな？

そうだシャチ豆がありました。

早速ビニール袋を確認しましたところ。

虫くんのパラダイスになっていました。

ほとんどの豆が穴を開けられています。

収穫したもののカメ君に吸われて出来があまり宜しくなかったので

ビニール袋に入れっ放しにしていましたものです。

家で殻をむきましたので、家で保管中にたかられて卵を産まれたはずはないと思います。

畑にあった時から卵を産み付けられて、それを収穫したに違いありません。

豆は全部堆肥に混ぜ込んできました。

ビニール袋を食い破って全部這い出してきたらパニックでした。

謎が解けてホッとしています。

 

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師走になる前に！！

勤労感謝の日の振替休日です。

月曜日は図書館が通常ですと休館日ですが・・

このような場合翌日の火曜日が休館日だと理解していました。

本返却に出かけましたが見事に休館日でした。

ブックポストに返却して帰ってきました。

 

去年は大掃除らしきものは全然やっておりませんでした。

網戸も相当汚れていますので先手必勝の網戸掃除を始めました。

奥さんがいませんので悪口三昧です。

彼女はレンジフードの換気扇のフィルターを切り替えるのを疎かにする為

自ずと部屋に油っぽい空気が流れ出すことになります。

これが壁紙につきましてべとつきます！！

ここにホコリがたかりまして見窄らしい部屋になるのです。

 

初めはコッピー刷毛でホコリを集めていましたが

めんどくさくなりダスキンでかき集めました。

こんなことをするだけで部屋がきれいに見えるようになりました。

壁紙の剥がれてきたところもあります。

この間接着剤を買ってきましたので、あとマスキングテープを買ってきまして

本格的にメンテナンスしようと思います。

 

午後は何にもやることがありません・・・・・・

読書でもしませう！！

 

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久しぶり・・・・

今朝は昨日引越ししました水菜をチェック！！

元気にしてくれています！！

１週間干した丹波黒大豆を振りましたらカラカラといい音がしました。

泥のついた部分をカットしまして自宅に引越ししました。

これからじっくり莢剥きしまして丹波黒を取り出します。

ちょっと試験的に剥きましたら、とっても出来のいい豆が顔を出しました。

期待値はかなり高いようです！！

 

久しぶりに（２週間ぶりかな？）裏山登山ウォーキングです。

12ｋｇの負荷を掛けて歩いていますが・・・・・

最初は筋肉がプルプルしましたがなれは恐ろしいもので

時間的にも当初１時間オーバーでしたが

段々詰まってきまして今日のレコードは５３分でした。

Tシャツ１枚でしたが格好汗をかきました。

気分は爽快です！！

 

暇なのでパンでも焼こうと思って冷蔵庫をチェック！！

娘のヨーロッパ土産のチーズとベーコンが２枚だけです。

これをどう料理しましょうか？

このチーズはとろけるチーズではないようですが・・・・・

端をカットして味わいましたが結構美味しいチーズです。

これはトッピングにしまして、ベーコンロールにしようと思います。

フィリングの材料としてベーコンと玉葱、スパイスは挽きたての黒胡椒。

トッピングはゴーダチーズ？のようです。

ベーコンを置いてその上に玉ねぎスライスお載せ黒胡椒を挽きます。

端からクルクル巻きまして綴じ目を下にしておきます。

表面にハサミを入れてカットします。

食べやすいように考えたのですが・・・・・

あまり綺麗じゃない！！

これは２時発行完了時の画です。

結構グロイですね。

切れ目にマヨネーズをたっぷり塗りまして

上にはチーズをトッピングして飾りでチーズで細い線を描いて

あとは焼くだけです。

オーブンを１８０°に温めて３０分焼くだけです。

焼き上がりです！！

結構いい感じに仕上げっています。

 

自分の使っていますオーブンレンジはそれほど大きくないので

数をたくさん焼くことができません。

このところのヨットの乗員が増えてきまして

一人１個あてを焼こうとしますと結構大変なことになります。

２回に分けて焼くとなりますと、これまた相当大変なことになります。

そのためにパウンド型を仕入れてきました。

１型に３個入れ込むことができれば、４型があれば１２個完了します。

型代は高いのですが時短が可能になります。

作れる種類は限られてくのかも知れませんが・・・・

コンビニのふわふわパンよりずっしりとした食感があると思います。

次のレースの差し入れは可能です。

 

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