畑人の海人見習い

家庭菜園とヨット・釣をこよなく愛する親父の日記

今日もパン作って遊んじゃいました!!

2016-01-31 17:19:58 | 男の料理

下の娘が名古屋出張の帰りに家に帰ってきました。

金曜日の22:10着のひかりできましたので・・・・・

飲んだくれの親父がアッシー君となり、家に帰ってから

娘と白ワインを楽しみました!!

その娘を今日は18:37のひかりに乗るようにアッシー君です。

 

暇でしたので娘に持たせるようにパンを焼いてみました。

いつものソーセージ・チーズ&オニオンとビーンズ入カレーパンです。

チーズは娘のヨーロッパ土産です。

ハード系とカマンベールみたいな奴のブレンドです!!

これにソーセージをタップリ乗せて・・・・

それに玉ねぎスライスをON

ここで黒コショーを挽いてパンチを出そうと思いましたが

何時ものことで入れそびれまして・・・・・

 

もう一つはカレーパンです。

ミックスビーンズをトッピング!!

カレーはレトルトベースにひき肉・ジャガ芋を加えまして

更に唐辛子系の調味料を加えまして煮詰めたものです。

これを巻き巻きしまして成型します。

相変わらず成形が下手くそです!!

ソーセージ・チーズ&オニオンの出来上がりです。

 

焼きカレーパンの方は1個が切腹なされまして・・・・

これは味見ということで食してしまいました!!

結構パンチの有る味でとても美味しゅうございました。

満足・満足です。

 

この後駅までアッシー君です!!


今日も寒そうなり・・・

2016-01-31 08:05:39 | 家庭菜園

昨日買ってきましたシンシアを大きめなものは

2つ割りにしまして、我が家の育苗室にビニールを敷きまして

並べまして、切り口を乾燥させます。

小さすぎて切れなかったものを含めて47個あります。

全部畑に入らないと思いますが・・・・・

仕入れが2.2kgでしたので、収量が倍になると計算しますと

おおよそ20kgの収穫が見込めそうです。

保存もききそうですので、今年は期待値大です!!

 

ブロッコリーですがこの所の天候不順で

なかなか大きくなってきません。

未だに本葉が出てきていません。

気長に待ちましょうか?

 

今日は畑で残り物の収穫です。

それ以外は仕事は有りません。

 

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