アップルパイの香り

　昨日紅玉をいただいたので煮ました。家中いい匂いが満ちて、本当に嬉しいひと時です。毎年たっぷり買うのですが、去年はたくさん買いすぎて、しかも採りたてではなかったのでしょうか、煮たら崩れてしまってジャムが多くなってしまったので、今年は少なくしたら本当に新しい紅玉＼(^o^)／。

　今日は、アップルパイを朝ひとつ、夜４つ、今四つ目がオーブンの中です。それぞれ子ども達に送ってあげようかと思って・・・。崩れて着かないようにと願っていますが・・・。頂いた秋映えと生の紅玉、栗の渋皮煮、煮りんご。秋色です。アップルパイ、一つは明日上京するので母と一緒に食べましょうかと思っています。

　折角続けた日記だけど、ちょっとお休みになっちゃうのかな。また・・・。