フルートおじさんの八ヶ岳日記

美しい雑木林の四季、人々との交流、いびつなフルートの音

秋の八ヶ岳雑木林 ガマズミ

2018-10-05 | 森の植物 カ行

ガマズミの赤い実が鮮やかになってきた。

 

ガマズミ(莢蒾)
 レンプクソウ科 ガマズミ属 
 学名:Viburnum dilatatum
 
春には沢山の小さな白い花だったものが、稔ったのだ。
 
ガマズミ属の学名はビバーナムで、全く形は違うがスノーボールなどと同じ仲間だ。
 
 
 
 
私はお酒をほとんど飲まなくなったので作らないが
焼酎に漬けると綺麗な赤色に染まる。
 
 
秋が深まるにつれて、ガマズミの葉も紅葉していく。霜が降りるころになると甘くなり食べられる。


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6 コメント

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Unknown (katananke05)
2018-10-07 08:53:33
へえ〜 がまずみたべられるのですか、、
もっと黒くなってからでしょうかね〜

いよいよ秋ほんばん 良い季節です〜
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Unknown (耶麻)
2018-10-10 17:24:14
え~っ
果実酒に♪

山荘の庭先にがまずみが。
しかし、この時節を いつも逃しております(--)
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おはようございます~ (アンジェラ)
2018-10-11 08:50:58
山栗さん、おはようございます。お久しぶりです!

ガマズミの実・・・美しい赤色ですね~♪

こちらもつた漆が綺麗に紅葉してきまたり、裏庭の辛夷の葉が黄色くいろづいています。

今年の5月に萌木の村や八ヶ岳山麓を花友さん4人で旅しました。その時に、国道からちょっと入った道から左手に山栗と書いた木製の表札が目に入りました。もしかして、山栗さんのお家だったでしょうか?
確か柳生博さんの八ヶ岳高原に向かう途中だったと記憶しています。
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ドライフルーツのようになります (山栗)
2018-10-11 09:07:55
カタナンケさん、ガマズミは最初のころは酸味が強いので食べられないのですが、赤いドライフルートのようになると甘くなり食べられます。
そうですね、秋が深まってきましたね。
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赤色が美しい (山栗)
2018-10-11 09:15:35
耶麻さん今日は!
果実酒の好きな方は見逃せない、鮮やかな赤色になります。
八ヶ岳のガマズミ実のが赤くなると、アオハダやオトコヨウゾメの実も赤くなり、ダンコウバイは黒く、サワフタギは瑠璃色の実です。日一日と深まりゆく秋を感じさせてくれます。
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お久しぶりです (山栗)
2018-10-11 09:42:30
アンジェラさん、投稿有難うございます。

軽井沢の紅葉も進んでいるでしょうね。ツタウルシの鮮やかな紅葉はハッとしますね。

5月に八ヶ岳に来られたのですか。その「山栗」さんは、石堂交差点にあるレストラン兼雑貨のお店です。拙宅は、R141の東側なので、少し離れています。八ヶ岳訪問記読ませていただきましたよ。

今年はオープンガーデンをされたのですね!

最近、たまたまネットで調べているときに <milky-mamaの小さな庭> という素敵なサイトに出会いました。その方のリンクにアンジェラさんのサイトがあったので驚きました。
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