桜湯か桜茶か

昨日、職場であることを言わば祝賀する行事があり、桜湯が出た。
桜茶と言った人もあった。
私は、桜湯と言われてきたが、どちらが正しいのだろうか。
桜茶で入れたお湯なので、桜湯だと思うが。