GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

2020/08/29のメニュー

2020-08-29 | 本日のオススメ

8月のGONZAのお休みは!
30日(日)・31日(月)
となります

フレッシュポルチーニ茸入荷致しました♪

甲州より美味しい葡萄🍇と桃🍑入手いたしました♪

他にも仙鳳趾の牡蠣、金目鯛、メイチ鯛、ムール貝、いろいろなチーズも入荷してます♪



★はオススメ、★★は超オススメ!

【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
1つから注文OK!
1品¥300〜

パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
パテ ド カンパーニュ(+¥300)
★金目鯛のカルパッチョ(+¥200)
★★メイチ鯛のカルパッチョ(+¥100)
サバのスモーク
小海老のフリット
自家製カラスミ(+¥200)
自家製塩すじこ(+¥200)
白インゲン豆とカラスミ(+¥200)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
椎茸のオーブン焼き
マッシュルームのフリット
トウモロコシのフリット
ストラッチャテッラと自家製パンのクロスティーニ(+¥200)
シャインマスカットと生ハムの前菜(+¥100)
夏苺とモッツァレラの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ



【本日の一品】

★★北海道仙鳳趾産 牡蠣 1コ¥600

★桃と葡萄とストラチャテッラ ¥1400

★★松茸
蒸しもの ¥1700
パスタ ¥2000
リゾット ¥2200

★パテ ド カンパーニュ ¥600

★イチジクと豚のパテ ¥600

ヤングコーンのオーブン焼き ¥500

彩り野菜のサワーグラタン ¥900

★大きなホンビノス貝とムール貝・野菜のワイン蒸し ¥1500/ハーフ¥1100

海老のアヒージョ ¥1100/ハーフ¥700

明太子と生青海苔のアヒージョ ¥800

もち豚ヒレ肉のスカロッピーネ ¥1500

★牛タンのボッリート ¥2000

仔羊のグリル ¥2200

32℃豚のグリル ¥2500






【サラダ】

おまかせサラダ ¥800〜

バーニャカウダ ¥1000

季節野菜の焼きサラダ ¥1100

白インゲン豆と海老のサラダ ¥1300

★ローストビーフのサラダ ¥1700



【ピザ】

マルゲリータ ¥1200

アンチョビトマトピザ ¥1200

ガーリックピザ クミンの香り ¥1000

★イチジクのピザ蜂蜜風味 ¥1300




【パスタ】

(冷製)フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1400

(冷製)レモンとカラスミの冷たいペペロンチーノ ¥1500

(冷製)自家製塩すじこの冷たいカッペリーニ ¥1600

(冷製)冷たい生ウニのパスタ レモン風味 ¥2700

★松茸のパスタ ¥2000

★フレッシュポルチーニ茸のパスタ ¥2000

★サマートリュフのパスタ ¥2000

★★おろしたて北海道産山ワサビのペペロンチーノ ¥1200

★生青海苔のペペロンチーノ ¥1300

大人のナポリタン ¥1500

フレッシュモッツァレラのポモドーロ ¥1500

アマトリチャーナ ¥1400

ペンネの塩辛クリームソース ¥1400

生ウニのクリームソース ¥2700



【リゾット・その他】

★松茸のリゾット ¥2200

★フレッシュポルチーニ茸のリゾット ¥2200

★サマートリュフのリゾット ¥2200

筋子と鶏卵のふんわりリゾット ¥1600

チーズリゾット レモンの香り ¥1300


【チーズ】

下記以外にも沢山の種類がございます♪
お尋ねください!
1つ¥500〜
盛りあわせ¥1200〜

*カンタルフェルミエ
フランス 生乳 ハードタイプ ¥800

*コンテ エクストラ
フランス 生乳 ハードタイプ ¥800

*レスターシャレッド
イギリス 生乳 ハードタイプ ¥800

*プティ カンタル ジェンヌ
フランス 生乳 ハードタイプ ¥800

*パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月
イタリア 生乳 ハードタイプ ¥700

*ハルーミ
キプロス 山羊&羊乳の混乳 セミハードタイプ ¥800

*ゴーダトリュフ
オランダ 生乳・トリュフ セミハードタイプ ¥1200

*グラン カマンベール
フランス ロレーヌ地方 生乳 白カビタイプ ¥600

*ダフィノア
フランス 生乳 白カビタイプ ¥700

*シャロップシャーブルー
イギリス 生乳 青カビタイプ ¥800

*ゴルゴンゾーラ ピカンテ
イタリア 生乳 青カビタイプ ¥600

*ペルシェ ドゥ シェーブル
フランス 山羊乳 青カビ・シェーブルタイプ ¥1000

*クラックビトゥー
フランス ブルゴーニュ地方 山羊乳 シェーブルタイプ ¥800

ラングラ AOC
フランス シャンパーニュ地方 生乳 ウォッシュタイプ ¥900

*ラ トゥール
イタリア 山羊乳・羊入荷・生乳混合  フレッシュタイプ ¥1000



【デザート】

★チーズプリン ¥400

ガトーショコラ ¥500

赤い果実のクリームチーズ焼き ¥700
 



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