8月のGONZAのお休みは！
30日(日)・31日(月）
となります
仙鳳趾の牡蠣、金目鯛、メイチ鯛、ムール貝、新イカ、真鱈の白子などなど入荷いたしました♪
いろいろなチーズも入荷してます♪
★はオススメ、★★は超オススメ！
【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
１つから注文OK！
1品¥300〜
パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
塩豚
和牛の昆布〆カルパッチョ（+¥200）
パテ ド カンパーニュ（+¥300）
★金目鯛のカルパッチョ（+¥200）
★★メイチ鯛のカルパッチョ（+¥100）
★★新イカのカルパッチョ（+¥200）
サバのスモーク
★真鱈白子と生青海苔のマリネ（+¥200）
小海老のフリット
自家製カラスミ（+¥200）
自家製塩すじこ（+¥200）
白インゲン豆とカラスミ（+¥200）
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
マッシュルームのフリット
ストラッチャテッラと自家製パンのクロスティーニ（+¥200）
シャインマスカットと生ハムの前菜（+¥100）
夏苺とモッツァレラの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
【本日の一品】
★★北海道仙鳳趾産 牡蠣 1コ￥６００
★★松茸
蒸しもの ￥１７００
パスタ ￥２０００
リゾット ￥２２００
パテ ド カンパーニュ ￥６００
★イチジクと豚のパテ ￥６００
ヤングコーンのオーブン焼き ￥５００
彩り野菜のサワーグラタン ￥９００
白子のゴルゴンゾーラグラタン ￥１２００
★大きなホンビノス貝と野菜のワイン蒸し ￥１３００
海老のアヒージョ ￥１１００／ハーフ￥７００
明太子と生青海苔のアヒージョ ￥８００
もち豚ヒレ肉のスカロッピーネ ￥１５００
★牛タンのボッリート ￥２０００
仔羊のグリル ￥２２００
32℃豚のグリル ￥２５００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥８００〜
バーニャカウダ ￥１０００
季節野菜の焼きサラダ ¥１１００
白インゲン豆と海老のサラダ ￥１３００
★ローストビーフのサラダ ￥１７００
【ピザ】
マルゲリータ ￥１２００
アンチョビトマトピザ ￥１２００
ガーリックピザ クミンの香り ￥１０００
★イチジクのピザ蜂蜜風味 ￥１３００
【パスタ】
（冷製）フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ￥１４００
（冷製）レモンとカラスミの冷たいペペロンチーノ ￥１５００
（冷製）自家製塩すじこの冷たいカッペリーニ ￥１６００
（冷製）冷たい生ウニのパスタ レモン風味 ￥２７００
★松茸のパスタ ￥２０００
★★おろしたて北海道産山ワサビと青森県田子産ニンニクのペペロンチーノ ¥１２００
★生青海苔のペペロンチーノ ￥１３００
大人のナポリタン ￥１５００
フレッシュモッツァレラのポモドーロ ￥１５００
アマトリチャーナ ￥１４００
ペンネの塩辛クリームソース ￥１４００
生ウニのクリームソース ￥２７００
★サマートリュフのパスタ ￥２０００
【リゾット・その他】
★松茸のリゾット ￥２２００
★サマートリュフのリゾット ￥２２００
★白子と生青海苔のリゾット ￥１６００
筋子と鶏卵のふんわりリゾット ￥１６００
チーズリゾット レモンの香り ￥１３００
【チーズ】
下記以外にも沢山の種類がございます♪
お尋ねください！
１つ￥５００〜
盛りあわせ￥１２００〜
＊カンタルフェルミエ
フランス 生乳 ハードタイプ ￥８００
＊コンテ エクストラ
フランス 生乳 ハードタイプ ￥８００
＊レスターシャレッド
イギリス 生乳 ハードタイプ ￥８００
＊プティ カンタル ジェンヌ
フランス 生乳 ハードタイプ ￥８００
＊パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月
イタリア 生乳 ハードタイプ ￥７００
＊ハルーミ
キプロス 山羊&羊乳の混乳 セミハードタイプ ￥８００
＊ゴーダトリュフ
オランダ 生乳・トリュフ セミハードタイプ ￥１２００
＊グラン カマンベール
フランス ロレーヌ地方 生乳 白カビタイプ ￥６００
＊ダフィノア
フランス 生乳 白カビタイプ ￥７００
＊シャロップシャーブルー
イギリス 生乳 青カビタイプ ￥８００
＊ゴルゴンゾーラ ピカンテ
イタリア 生乳 青カビタイプ ￥６００
＊ペルシェ ドゥ シェーブル
フランス 山羊乳 青カビ・シェーブルタイプ ￥１０００
＊クラックビトゥー
フランス ブルゴーニュ地方 山羊乳 シェーブルタイプ ￥８００
ラングラ AOC
フランス シャンパーニュ地方 生乳 ウォッシュタイプ ￥９００
＊ラ トゥール
イタリア 山羊乳・羊入荷・生乳混合 フレッシュタイプ ￥１０００
【デザート】
★チーズプリン ￥４００
★チーズプリン 季節のフルーツソース
（沖縄産パッションフルーツ・宮古島産マンゴー・石垣島産パイナップル）
￥６００
バスク風チーズケーキ ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥７００
