8月のGONZAのお休みは！
24日(月)、30日(日)、31日(月
となります
北海道標津産の筋子、気仙沼のカツオ、霞ヶ浦のシラウオもオススメです♪
大きな松茸入荷いたしました♪
★はオススメ、★★は超オススメ！
【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
１つから注文OK！
1品¥300〜
パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
羊のスジ煮込み
ひと口ジンギスカン（+¥100）
レバーの冷製
合鴨スモークの炙り
★和牛の昆布〆カルパッチョ（+¥200）
シラウオと生青海苔のマリネ
サバのスモーク
アジと万願寺唐辛子のスカペーチェ
ガンズの網焼き
海老のフリット（+¥100）
自家製カラスミ（+¥200）
自家製塩すじこ（+¥200）
稚鮎のコンフィ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
水茄子のお刺身
オクラの浅漬け
ストラッチャテッラと自家製パンのクロスティーニ（+¥200）
シャインマスカットと生ハムの前菜（+¥100）
★イチジクと生ハムの前菜（+¥200）
ブルーチーズの蜂蜜がけ
【本日の一品】
★★松茸
網焼き￥１２００
フリット ￥１２００
蒸しもの ￥２０００
パスタ ￥２０００
リゾット ￥２２００
ヤングコーンのオーブン焼き ￥５００
桃とブッラータ ￥１４００
彩り野菜のサワーグラタン ￥９００
★ムール貝のワイン蒸し ￥９００
（残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます♪）
牡蠣と海老のアヒージョ ￥１３００／ハーフ￥９００
明太子と生青海苔のアヒージョ ￥８００
仔羊のグリル ￥２２００
32℃豚のグリル ￥２５００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥８００〜
バーニャカウダ ￥１０００
季節野菜の焼きサラダ ¥１１００
★とら豆と海老のサラダ ￥１２００
【ピザ】
釜揚げシラスと青唐辛子のピザ ￥１２００
マルゲリータ ￥１２００
アンチョビトマトピザ ￥１２００
ガーリックピザ クミンの香り ￥１０００
★イチジクのピザ蜂蜜風味 ￥１３００
【パスタ】
（冷製）フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ￥１４００
（冷製）レモンとカラスミの冷たいペペロンチーノ ￥１５００
（冷製）イチジクとプロシュートの冷たいカッペリーニ ￥１８００
（冷製）自家製塩すじこの冷たいカッペリーニ ￥１６００
（冷製）冷たい生ウニのパスタ レモン風味 ￥２７００
★松茸のパスタ ￥２０００
★生青海苔のペペロンチーノ ￥１３００
★おろしたて北海道産山ワサビと青森県田子産ニンニクのペペロンチーノ ¥１２００
★自家製全粒粉入りピチ 仔羊のラグーソース ￥１５００
大人のナポリタン ￥１５００
フレッシュモッツァレラのポモドーロ ￥１５００
アマトリチャーナ ￥１４００
ペンネの塩辛クリームソース ￥１４００
牡蠣のクリームソース ￥１７００
生ウニのクリームソース ￥２７００
サマートリュフのパスタ ￥２０００
【リゾット・その他】
★松茸のリゾット ￥２２００
★サマートリュフのリゾット ￥２２００
★筋子と鶏卵のふんわりリゾット ￥１６００
チーズリゾット レモンの香り ￥１３００
海老と生青海苔のアヒージョ ￥１６００
【チーズ】
いろいろございます♪
お尋ねください！
１つ￥５００〜
盛りあわせ￥１２００〜
＊ロビオラ・ディ・ロッカヴェラーノ
イタリアピエモンテ 山羊乳・羊乳・生乳あるいは混入 フレッシュタイプ ￥８００
＊ガルバーニ クレマベルパエーゼ
イタリアロンバルディア 生乳・クリーム・ホエー フレッシュタイプ ￥６００
＊カンタルフェルミエ
フランス 生乳 ハードタイプ ￥８００
＊レスターシャレッド
イギリス 生乳 ハードタイプ ￥１０００
＊コンテAOC
フランス 生乳 ハードタイプ ￥８００
＊グランサルド
イタリアサルディーニャ 羊乳 ハードタイプ ¥１０００
＊ハルーミ
キプロス 山羊&羊乳の混乳 セミハードタイプ ￥８００
＊ブリアサヴァラン アフィネ
フランス 生乳 白カビタイプ ￥９００
＊パリエッティン
イタリアピエモンテ 生乳・山羊乳・羊乳 白カビタイプ ￥８００
＊シャロップシャーブルー
イギリス 生乳 青カビタイプ ￥８００
【デザート】
チーズプリン ￥４００
★チーズプリン 季節のフルーツソース ￥５００
ガトーショコラ ￥５００
★赤い果実のクリームチーズ焼き ￥７００
