GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

2020/08/01のメニュー

2020-08-01 | 本日のオススメ

営業時間変更
18:00〜0:00
(日曜日は18:00〜22:00)
となります!
その後も社会状況を踏まえ
変更する場合がございます
よろしくお願いします♪

北海道より美味しい野菜、果物、海の幸、持って帰って来ました!

島根のアジ、山形の桃なども入荷してます♪




イタリア産のフレッシュチーズ『ストラッチャテッラ』入荷してます!

★はオススメ、★★は超オススメ!

【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
1つから注文OK!
1品¥300〜

パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
レバーの冷製
鷄ハツとハツモトの唐揚げ
アジの味噌〆カルパッチョ
アジの酢〆カルパッチョ
サバのスモーク
★ホッケのマンテカート
★ツブ貝の旨塩煮
ガンズの網焼き
干し本シシャモの炙り
自家製カラスミ(+¥200)
海老のフリット(+¥100)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
★トウモロコシのフリット(+¥100)
揚げトウモロコシのチーズがけ
水茄子のお刺身
キュウリのピクルス 山わさび添え
★ストラッチャテッラと自家製パンのクロスティーニ(+¥200)
シャインマスカットと生ハムの前菜(+¥100)
北海道産サクランボとモッツァレラの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ



【本日の一品】

★桃とブッラータ ¥1400

★ブッラータ ハスカップとグースベリー ¥1300

★北海道産アスパラとサマートリュフのミラノ風 ¥1600

淡路島産成井さんちの玉ねぎのオーブン焼き ¥800

彩り野菜のサワーグラタン ¥900

牡蠣のアヒージョ ¥1300/ハーフ¥900

明太子と生青海苔のアヒージョ ¥800

★北海道産本鱒のミキュイ グースベリーのソース ¥1800

北海道産サルシッチャ ¥1000

トリッパのトマト煮 ¥1200

★トリッパのブイヨン煮込み ¥1100

仔羊のグリル ¥2200

32℃豚のグリル ¥2500






【サラダ】

お任せサラダ¥800〜

バーニャカウダ ¥1000

季節野菜の焼きサラダ ¥1100

北海道産アスパラのミラノ風 ¥1200


【ピザ】

マルゲリータ ¥1200

アンチョビトマトピザ ¥1200

ガーリックピザ クミンの香り ¥1000

イチジクのピザ蜂蜜風味 ¥1300




【パスタ】

(冷製)フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1400

(冷製)レモンとカラスミの冷たいペペロンチーノ ¥1500

(冷製)海老とトビコの冷たいペペロンチーノ ¥1600

(冷製)石垣島産マンゴーの冷たいカッペリーニ ¥1800

(冷製)冷たい生ウニのパスタ レモン風味 ¥2700

生青海苔のペペロンチーノ ¥1300

★静岡産おろしたて山葵と青森県田子産ニンニクのペペロンチーノ ¥1200

大人のナポリタン ¥1500

フレッシュモッツァレラのポモドーロ ¥1500

アマトリチャーナ ¥1400

ペンネの塩辛クリームソース ¥1400

生ウニのクリームソース ¥2700

サマートリュフのパスタ ¥2000

サマートリュフのカルボナーラ ¥2200


【リゾット・その他】

サマートリュフのリゾット ¥2200

チーズリゾット レモンの香り ¥1300

海老と生青海苔のアヒージョ ¥1600

まかない茶碗牛タンカレー ¥500



【チーズ】

いろいろございます♪
お尋ねください!
1つ¥500〜
盛りあわせ¥1200〜

*クロタンシャヴィニョールAOCフレ
フランス 山羊乳 シェーブルタイプ ¥900

*セルシュールシェル アフィネ
フランス 山羊乳 シェーブルタイプ ¥1000

*ロビオラ・ディ・ロッカヴェラーノ
イタリアピエモンテ 山羊乳・羊乳・生乳あるいは混入 フレッシュタイプ ¥800

*ガルバーニ クレマベルパエーゼ
イタリアロンバルディア 生乳・クリーム・ホエー フレッシュタイプ ¥600

*ゴーダトリュフ
オランダ 生乳 ハードタイプ ¥1300

*カンタルフェルミエ
フランス 生乳 ハードタイプ ¥800

*レスターシャレッド
イギリス 生乳 ハードタイプ ¥1000

*コンテAOC
フランス 生乳 ハードタイプ ¥800

*グランサルド
イタリアサルディーニャ 羊乳 ハードタイプ ¥1000

*ハルーミ
キプロス 山羊&羊乳の混乳 セミハードタイプ ¥800

*ブリアサヴァラン アフィネ
フランス 生乳 白カビタイプ ¥900

*フロマジェダフィノア
フランス 生乳 白カビ ¥800

*パリエッティン
イタリアピエモンテ 生乳・山羊乳・羊乳 白カビタイプ ¥800

*シャロップシャーブルー
イギリス 生乳 青カビタイプ ¥800










【デザート】

ガトーショコラ ¥500

バスク風チーズケーキ ¥600

赤い果実のクリームチーズ焼き ¥700
 



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