若鶏のキンカン、京都産の大牡蠣、富山の白海老、北海道の白貝、ツブ貝、ロシアのウニなどなどオススメです!
★はオススメ、★★は超オススメ!
【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
1つから注文OK!
1品¥300〜
パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
レバーの冷製
合鴨スモークの炙り
塩豚
★鶏キンカンの炙り トリュフ塩
★トロトロ豚軟骨の煮込み(+¥100)
フォアグラのコンフィ 苺のソース(+¥200)
ツブ貝炙りカルパッチョ
★ツブ貝とトマトのグリーンソース(+¥100)
海老のフリット
ヒラメのフリット(+¥100)
海老のアヒージョ(+¥100)
ツブ貝のアヒージョ(+¥200)
自家製カラスミ(+¥200)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
あやめ雪カブのサラダ
水茄子のお刺身
アメリカンチェリーとモッツァレラの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
【本日の一品】
★京都産大牡蠣 1個¥1500
★ヤングコーンのオーブン焼き ¥500
彩り野菜のサワーグラタン ¥900
明太子と生青海苔のアヒージョ ¥800
牡蠣と海老のアヒージョ ¥1300/ハーフ¥900
ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1400/ハーフ¥1000
白貝のワイン蒸し ¥1400
(残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます)
★★特選イワシの丸干し ロースト ¥900
鮎のコンフィ 山椒の香り ¥1000
豚モツのランプレドット風 ¥1000
32℃豚のポルケッタ ¥1800
牛タンのボッリート ¥2000
ラム(サフォーク種)のグリル ¥2200
【サラダ】
お任せサラダ¥800〜
バーニャカウダ ¥1000
季節野菜の焼きサラダ ¥1100
【ピザ】
マルゲリータ ¥1200
アンチョビトマトピザ ¥1200
ガーリックピザ クミンの香り ¥1000
イチジクのピザ蜂蜜風味 ¥1300
【パスタ】
生青海苔のペペロンチーノ ¥1300
釜揚げシラスと生アオサのペペロンチーノ ¥1400
★ツブ貝とコーン・芽ネギのバターソース
大人のナポリタン ¥1500
フレッシュモッツァレラのポモドーロ ¥1500
アマトリチャーナ ¥1400
タケノコと実山椒のパスタ ¥1400
★釜揚げシラスのパスタ 卵黄醤油 ¥1400
牡蠣のクリームソース フェットチーネ ¥1700
海老のアメリケーヌソース ¥1600
ペンネの塩辛クリームソース ¥1400
生ウニのクリームソース ¥2700
★冷たい生ウニのカッペリー二 レモン風味 ¥2700
【リゾット・その他】
海老と生青海苔のリゾット ¥1600
チーズリゾット レモンの香り ¥1300
豚と山菜の土鍋ご飯 ¥1600
【チーズ】
いろいろございます♪
お尋ねください!
1つ¥500〜
盛りあわせ¥1200〜
【デザート】
ガトーショコラ ¥500
ラビーニャチーズケーキ ¥600
ブルーチーズケーキ ¥700
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥700