12月23日のオススメ

Merry Christmas


クリスマス特別メニューとして本日は
『栃木県産黒毛和牛A4クラス肉のローストビーフ』
『天然トラフグの白子焼き』
『天然トラフグ白子とトリュフのリゾット』
『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』
『ほろほろ鳥のコンフィ・キノコのラグーソース』
『ほろほろ鳥のロースト・海老芋とホワイトアスパラを添えて』
『スズキのムニエル・プロヴァンス風』
をご用意いたしました
クリスマス期間中におきましては、その他いくつかの特別メニューを用意する予定ですので、よろしくお願いします♪
また、１２／２３（月祝）は臨時で営業いたします。
クリスマスのコースや時間制などは設けていませんが、普段扱わない食材などを使った特別な料理などを用意しております。
まだ席にも若干余裕がございますので、ご予約お待ちしております。


おかげさまを持ちまして2014年度版お節料理完売いたしました♪
ありがとうございました♪

今月のお休みは
１６日（月）
２９日（日）
３０日（月）
３１日（火）

＊３１日はお節料理の引き渡しのみ営業いたします（引き渡し時間12:00～16:00）


年明けは１／２（木）から営業いたします！！






《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ　￥９００》

イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
焼き牡蠣
アトランティックサーモンのカルパッチョ
タコのガリシア風
白魚（シラウオ）のアヒージョ
ジャンボマッシュルームのオーブン焼き
小豆島産 新漬けオリーブ
根菜のシーザーサラダ
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズのハチミツがけ
ちょこっとチーズ
苺とモッツァレラの前菜


以上より３種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください





《今日のオススメ》

Xmas SP 下関産天然トラフグの白子焼 ￥２６００


超オススメ!! 北海道昆布森産 殻牡蠣 ￥４００


小豆島産 新漬けオリーブ ￥６００


自家製カラスミと大根の前菜 ￥８００


彩り野菜のサワーグラタン ￥８００


海老芋と菊芋のココットチーズ焼き ￥６００


芽キャベツのフリット ￥６００


キノコのオーブン焼き・アンチョビソース ￥９００


ホワイトアスパラのミラノ風 ￥８００


超オススメ!! 淡路島産完熟玉ネギ《成井オリジナル》のオーブン焼き ￥６００


フォアグラのフラン ￥５００


生ウニのフラン ￥７５０


北海道産白子とゴルゴンゾーラのグラタン ￥１０００


超オススメ!! 宮城県産 活きムール貝のカヴァ蒸し ￥１０００


愛知産 ハモのフリット ￥１２００


宇宙芋（エアポテト）と豚トロのアヒージョ ￥９００


広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００


ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００


Xmas SP スズキのムニエル・プロヴァンス風 ￥１５００


フォアグラのソテー・トリュフ香るポルトソース ￥１８００


トロトロ豚のトマト煮込み ￥１３００


合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１０００


牛ハラミのグリル・マスタードソース ￥１６００


Xmas SP ほろほろ鳥のコンフィ・キノコのラグーソース ￥１５００


Xmas SP ほろほろ鳥のロースト・海老芋とホワイトアスパラを添えて ￥１５００


Xmas SP 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ￥１６００


Xmas SP 黒毛和牛A4クラス肉使用 特選ローストビーフ ￥３８００







《今日のピザ》


ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ　￥１０００


イチジクのピザ・蜂蜜風味　￥１０００


アンチョビトマトピザ ￥１０００


イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ￥１０００


たっぷりキノコのピザ ￥１１００











《今日のサラダ》


シンプルサラダ ￥６００


彩り野菜の焼サラダ　￥８００


特製ソースのバーニャカウダ　￥８００


シーザーサラダ ￥９００


白魚のフリット・サラダ仕立て ￥９００









《今日の炭水化物》


【パスタ】
《 》内はパスタの種類です


自家製グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ￥１４００


牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ￥１６００


しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ￥１２００


キノコのラグーソース《ショートパスタMIX》 ￥１４００


ポルチーニ茸のパスタ オイルソース《リングイネ》 ￥１３００


ポルチーニ茸のパスタ クリームソース《フェットチーネ》 ￥１４００


海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ￥１５００


カルボナーラ・ロマーニャ《リングイネ》 ￥１５００


渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ￥１６００


自家製カラスミと菜の花のパスタ ￥１８００


鍋焼きパスタ・とろ～りチーズのデミグラスハンバーグ ￥１６００


鍋焼きパスタ・ゴロゴロお肉のボロネーゼ《フェットチーネ》 ￥１６００


鍋焼きパスタ・たっぷり生うにのクリームソース《フェットチーネ》 ￥２１００


トリュフのクリームソースパスタ 《フェットチーネ》 ￥２１００


ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ￥１５００


ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》　￥１２００



＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。





【お米】


Xmas SP 天然トラフグ白子とトリュフの玄米リゾット ￥３８００


チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００


ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００


土鍋リゾット・海老の濃厚アメリケーヌソース ￥１６００


キノコのドリア・ラグーソース ￥１４００


シーフードドリア ￥１６００


ＴＨＥ・卵かけご飯　￥時価





《今日のデザート》


アイスクリーム ￥４００


赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００


ガトーショコラ ￥５００


チョコバナナピザ　￥９００