多くのお客様のご要望により、洋風のお節料理を販売することになりました！
2段重（2～3人前 ）￥１５０００になります。
淡路島から成井さんちの完熟玉ネギ《成井オリジナル》が届きました！
糖度１３というこの玉ネギ、普通のものとは甘味が違います!!
期間限定の品なのでお早めに!!
《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
豚トロの塩焼き
アカニシ貝のアヒージョ
バッカラ マンテカート
白魚（しらうお）のカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
メジナのカルパッチョ
小豆島産 新漬けオリーブ
セロリの柚子マリネ
長芋のアイオリソース
福耳唐辛子のバルサミコマリネ (辛いのでお気をつけください)
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズのハチミツがけ
柿と生ハムの前菜
干し柿とクリームチーズの前菜
以上より３種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《今日のオススメ》
北海道昆布森産 殻牡蠣 ￥４００
超オススメ!! オランダ産 活マテ貝のカヴァ蒸し ￥１２００
小豆島産 新漬けオリーブ ￥６００
焼き牡蠣のロックフェラースタイル ￥４５０
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
超オススメ!! 淡路島産完熟玉ネギ《成井オリジナル》のオーブン焼き ￥６００
フランス産フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥７５０
白子とゴルゴンゾーラのグラタン ￥１０００
愛知産 ハモのフリット ￥１２００
スルメイカのスミ煮込み ￥１２００
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
牛スジの煮込み ￥９００
フィレンツェ風豚モツ煮こみ ￥９００
フォアグラのソテー・トリュフのソース ￥１８００
若鶏のグリル・カタンザーロ風 ￥１２００
厚切りジューシー ローストポーク ￥１３００
仔羊の煮込み・マスタードソース ￥１６００
牛ハラミのグリル・赤ワインソース ￥１６００
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００
ジェノバソースのピザ ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１０００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１０００
イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ￥１０００
超オススメ!! トリュフとキノコのピザ ￥１６００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
彩り野菜の焼サラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥８００
ローストオニオンスライス・美味しいオイルとハーブソルトで《成井オリジナル使用》 ￥８００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
《 》内はパスタの種類です
牛スジのブイヨン仕立て 《パッケリ》 ￥１５００
超オススメ!! マテ貝のパスタ・サレルノ風 ￥１４００
アマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ￥１２００
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ￥１６００
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ オイルソース《リングイネ》 ￥１３００
ポルチーニ茸のパスタ クリームソース《フェットチーネ》 ￥１４００
イカスミとタラのパスタ《スパゲッティ》 ￥１５００
秋茄子のトマトソース《スパゲッティ》 ￥１２００
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ￥１６００
鍋焼きパスタ・ゴロゴロお肉のボロネーゼ《フェットチーネ》 ￥１６００
鍋焼きパスタ・たっぷり生うにのクリームソース《フェットチーネ》 ￥２１００
鍋焼きパスタ・海老のアメリケーヌソース《フェットチーネ》 ￥１６００
トリュフのクリームソースパスタ 《フェットチーネ》 ￥２１００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ￥１５００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ￥１２００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００
超オススメ!! 鍋焼きリゾット・焼いたハモとその出汁で ￥１５００
超オススメ!! 鍋焼きリゾット・生ウニの潮仕立て ￥２１００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００
トリュフとキノコのリゾット ￥２１００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ￥４００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
チョコバナナピザ ￥９００
