《本日の選べる前菜、3種盛り合わせ ¥900》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
ハツのガーリック焼き
バッカラ マンテカート
白魚(しらうお)のカルパッチョ
タコのガリシア風
蒸しアン肝の冷菜
小豆島産 新漬けオリーブ
レンコンのペペロンチーノ
福耳唐辛子のバルサミコマリネ (非常に辛い場合がございますのでお気をつけください)
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズのハチミツがけ
柿と生ハムの前菜
干し柿とクリームチーズの前菜
本日のキッシュ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《今日のオススメ》
ゴルゴンゾーラと林檎のキッシュ ¥500
超オススメ!! 脱皮伊勢海老(ソフトシェル伊勢海老)のフリット・海老のビスクソース ¥2000
オランダ産 活マテ貝のカヴァ蒸し ¥1200
小豆島産 新漬けオリーブ ¥600
焼き牡蠣のロックフェラースタイル ¥450
彩り野菜のサワーグラタン ¥800
超オススメ!! ホワイトアスパラのミラノ風 ¥900
フランス産フォアグラのフラン ¥500
あん肝のフラン ¥700
生ウニのフラン ¥750
白子とゴルゴンゾーラのグラタン ¥1000
愛知産 ハモのフリット ¥1200
スルメイカのスミ煮込み ¥1200
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
牛スジの煮込み ¥900
フィレンツェ風豚モツ煮こみ ¥900
フォアグラのソテー・トリュフのソース ¥1800
若鶏のグリル・カタンザーロ風 ¥1200
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥1000
仔羊のマスタード煮込み ¥1600
牛ハラミのマスタードグリル ¥1600
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ¥800
ジェノバソースのピザ ¥900
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1000
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000
アンチョビトマトピザ ¥1000
イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ¥1000
超オススメ!! トリュフとマッシュルームのピザ ¥1600
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ¥600
三浦野菜の彩り焼サラダ ¥800
三浦野菜のバーニャカウダ ¥800
ロメインレタスのシーザーサラダ ¥1000
サラダ白菜とアンチョビの地中海風サラダ ¥1000
《今日の炭水化物》
【パスタ】
《 》内はパスタの種類です
【冷製】生ウニの冷製パスタ・レモン風味 《カッペリーニ》 ¥2100
【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ 《カッペリーニ》 ¥1200
牛スジのブイヨン仕立て 《パッケリ》 ¥1500
超オススメ!! マテ貝のパスタ・サレルノ風 ¥1400
アマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ¥1200
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ¥1600
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ¥1200
ポルチーニ茸のパスタ オイルソース《リングイネ》 ¥1300
ポルチーニ茸のパスタ クリームソース《フェットチーネ》 ¥1400
イカスミとタラのパスタ《スパゲッティ》 ¥1500
秋茄子のトマトソース《スパゲッティ》 ¥1200
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ¥1600
鍋焼きパスタ・ゴロゴロお肉のボロネーゼ《フェットチーネ》 ¥1600
鍋焼きパスタ・たっぷり生うにのクリームソース《フェットチーネ》 ¥2100
鍋焼きパスタ・赤海老のアメリケーヌソース《フェットチーネ》 ¥1600
トリュフのクリームソースパスタ 《フェットチーネ》 ¥2100
ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ¥1500
ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ¥1200
*パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ¥1100
超オススメ!! 鍋焼きリゾット・焼いたハモとその出汁で ¥1500
超オススメ!! 鍋焼きリゾット・生ウニの潮仕立て ¥2100
ポルチーニ茸のリゾット ¥1400
トリュフとキノコのリゾット ¥2100
THE・卵かけご飯 ¥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ¥400
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600
ガトーショコラ ¥500
チョコバナナピザ ¥900