GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

3月29日のおすすめ

2012-03-29 | 本日のオススメ

《本日の選べる前菜3種盛り合わせ ¥900》


サラミ ナポリ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
牛ハラミ焼き
鶏ササミのアイオリソース焼き
コハダのマリネ
小海老のオイル煮
アスパラのグリル
ブロッコリーのチーズ焼き
キノコのオーブン焼き
長ネギのマリネ
トマトとオリーブペーストのカプレーゼ
苺とモッツァレラの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ

 


以上より3種お選びください

 

 

《本日のオススメ》


島根県隠岐産 岩牡蠣 1個¥500


フォアグラのフラン ¥500


生ウニのフラン ¥750


丸ごと新玉ネギのヘルシーオーブン焼き ¥600


彩り野菜のサワーグラタン ¥700


フルーツトマトとオリーブペーストのカプレーゼ ¥800


海老・カニ・アボカドのワカモーレ ¥800


新モノ!ホタルイカのアヒージョ ¥700


ツブ貝のオーブン焼き・ジェノヴァ風 ¥700


イナダの炙り・シナモンの香り ¥700


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


広島産大粒牡蠣と大海老のアヒージョ ¥1000/ハーフ¥650


本マグロ中トロのカルロフォルテ風 ¥1200


合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥900


新ジャガと新玉ネギ 若鳥のロースト・カタンザーロ風 ¥1100


短角牛のペポーゾ ¥1200

 

 

 

 

《今日のピザ》


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥900


イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥900


ビスマルク風ピザ ¥900


アンチョビトマトピザ ¥900

 

 


《今日のサラダ》


ホウレン草のサラダ ¥700


彩り野菜の焼サラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥800


フルーツトマトとボッタルガのカプレーゼ ¥1000

 

 

《今日の炭水化物》


【パスタ】


アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ 700


ホタルイカと春キャベツのパスタ ¥1200


フェットチーネ カーチョ エ ペーペ・桜の香り ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ(クリーム or オイル) ¥1200


たっぷりマッシュルームのラグーソース ¥1300


小海老のジェノヴァソース ¥1300 


赤海老のアメリケーヌソース ¥1300


ボッタルガのパスタ ¥1400


生ウニのフェットチーネ レモン風味 ¥1400


鍋焼きパスタ・ゴロゴロお肉のミートソース ¥1400


ゴルゴンゾーラのニョッキ or フェットチーネ ¥1400


ポテトニョッキ・塩辛クリーム ¥1200


(冷製)フルーツトマトと金柑の冷製パスタ ¥1200


(冷製)カラスミの冷製ペペロンチーノ ¥1400

 

*パスタはペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(スパゲッティー、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の
際は遠慮なくお申し出ください。

 

【お米】


SPECIALシーフードドリア・トマトクリームソース ¥1400


牛とキノコのミートドリア ¥1300


チーズリゾット・ローズマリーとレモンの香り ¥1100


THE・卵かけご飯 ¥時価

 

 

 

 

《今日のデザート》


バニラアイス ¥400 


ガトーショコラ ¥500


チョコバナナピザ ¥900


3種のベリーのピザ ¥1000

 


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