Sinks in Alcohol

節操なくお酒に沈む、ある酒飲みの半生

龍神 大吟醸 生詰原酒

2008年06月25日 | 日本酒
今日のお酒はこれ。
【龍神 大吟醸 生詰原酒】です。


青の瓶が美しいです。
夏を予感させますね~。

香りは、澄んだ吟醸香。
口に含むと、きれいな甘みと酸味が優しく広がります。
飲み込むときに、舌先からピリッと辛みが出てくる。

今まで飲んだ龍神のなかでは、辛口の部類に入るでしょう。
原酒のせいか、アル添なのに度数も高めです。

食事を邪魔しない、非常に質のクリアなお酒です。
うまいですね~。
龍神は毎度毎度、いい酒造りをしてくれるので、安心して買えます。

肴は以下の通り。

・冷や奴


・能登鶏の胸肉のたたき