tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

かぼちゃのカボスサッパリ煮のお弁当

2016-10-14 07:07:40 | お弁当
おはようございます

爽やかな朝ですねぇ。

今日のお弁当

・とんかつ(市販品)
・千切りキャベツ
・きゅうり漬
・おでん
  こんにゃく ごぼう 昆布 さつま揚げ
・トマト
・かぼちゃカボス煮
・鮭+ごまごはん
・玉ねぎ+豆腐+トマト+カイワレサラダ

昨晩、義姉から、野菜がひと箱届きました。

その中にこんなものが…。

かぼちゃ



大きさがわかるように、ティッシュを置いてみました。
大きいでしょう?

切ってみるとこんな感じ



外見だけだと、かぼちゃってわかんないですよね。瓜かな?とか思っちゃいました。

朝、早速煮たのですが、あっという間に柔らかくなって美味しい~

カボスもちょうどあったので、たっぷりしぼり汁を入れて、
サッパリと。カボチャ自体がとっても甘いので、甘さは控えめに。
夫のつまみにも対応できるように作ってみました。

夫はなんて言うかな…?
だいたい、かぼちゃって、あんまり食べない人なんですよね。

反応が楽しみです

さぁもう週末ですね。

明日明後日は、とっても忙しいんです。

明日は午前中から出かけて、そのまま夕方からスピーチサークルで夜まで…。

で、明後日は友達と葉山ウォーキングの予定だし。

お天気が良さそうなのでとっても楽しみです。が。

夫は2日間とも私がいないとわかって、ムクれてました。

やれやれ。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (tsupi)
2016-10-14 14:25:13
かぼちゃだったのですね。
ティッシュペーパーとの比較で、
「この巨大な物体は何?」
と思ってしまいました。
切り口の写真で、その大きさに再度びっくり(笑)。

tontonさんは、お友達ともウォーキングに行かれるのですね。
良い週末になりそうですね♪
(ご主人にとっては、違うようですが・・・笑)
返信する
おもしろ~い^^ (TACO)
2016-10-15 22:13:44
かぼちゃだったんですねー
ん~、なんだろう?大きな貝?もしや、オカリナ?かしらーなんて
そういえば、スーパーにも不思議なカボチャが幾つか
並んでいたのを思い出しましたよー。
ハロウィンの飾り用かと思ってましたが、
こういう食用の珍しい形もあるんですねー、びっくり!
・・・御主人、週末1人じゃちょっと寂しいわけですね?
友達から聞いたんですけど、
彼女が通ってる料理教室、週末は御主人達がいっぱいいるらしいです。
なんでも、奥様が入院したり先立ったりしても困らないようになんですってー
いい習い事ですよね、感心しちゃいました、そういう男性達
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Unknown (れん)
2016-10-16 16:03:52
かぼちゃのカボス煮は、最後に、カボスの汁を掛けるんですか?
さっぱりして、おいしいそうですね。

夫が家に居る時の外出は、ものすごーく気を遣います。
お食事の用意をしているのは、当たり前だし
帰ると、淋しかった、退屈だったアピールが、半端じゃない。
私が居ても、ずっとテレビを観ているくせにね。
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tsupiさん (tonton)
2016-10-17 08:04:26
そうなんです。
夫は2日間掃除したりテレビを見たり、まったりと過ごしていたようです。
友達とのウォーキングは、夫と歩く時とは違った楽しみがあって良いものです。
のんびりとお喋りしながらですからね。
かぼちゃ、皮まで柔らかくて美味しかったですよ!
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TACOさん (tonton)
2016-10-17 08:07:49
オカリナ?
うふふ。確かにそう見えなくもないですね!
このカボチャ、皮が柔らかくて美味しいんですよ!男性の料理教室、良いですね!
うちの夫もなんでもいいから趣味を持って欲しいと痛切に感じます。
休日、私としか遊ぼうとしないって…幼児じゃないんだからと思っちゃう(´Д` )
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れんさん (tonton)
2016-10-17 08:13:50
全くね。
何でしょうね。夫婦だって別人格なのに。
気持ち悪いですよ、もう。
せっかくの人生なんだから、もっと自分の興味あることどんどんやったらいいのに。
なんか人任せなんですよ。

カボスはね。煮る時から入れてます。
後半の方に、ですけとね。
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