リメイク牛肉トマト煮のお弁当

おはようございます

キャー！今日は素敵なお天気ですね。意味も無く嬉しいな

今日のお弁当

・牛肉のトマト煮
・ミニトマト
・レタスサラダ
・たまねぎ＋カニカマ酢の物
・にんじんナムル
・スナップエンドウ
・塩昆布＋ごまごはん

今日のメイン、牛肉のトマト煮は、リメイクなんですよ！

昨晩のおかずの牛肉の中華炒めがたくさんに残ってしまったので・・・。
どうも、息子のいない食事にまだ慣れていない母・・・

作りすぎてしまいます・・・あ、性格が大雑把なのも、要因の一つなのは否定しません。

で、中華炒めをお鍋に入れて、トマト、ケチャップ、水を入れてコトコト。
味を見ながら整えながら、作ったら、あら！イケルじゃない

ってことで、大満足。

朝から気分が良いです

さぁ！今から、シャドーボクシングです

張り切って行ってみよう