鶏唐のお弁当と、息子の修学旅行みやげ

おはようございます

今日は朝からザーザー降り・・・。

今日のお弁当

・鶏唐揚げ
・スクランブルエッグ
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・ひじき+長いも+グリンピース梅和え
・大根+カニカマ明太子マヨ和え
・鮭+ごまごはん

細々としたお弁当になってしまった・・・。

今日も息子は修学旅行振り替え休日。いいな。

昨日はこんなもの作りました。

ひじき+長いも+グリンピースの梅和え



これ、英語の先生に教えてもらったレシピ。先生は、お料理の先生もやっているんです。
夫に大好評！！おいしかったです
私もひじきと言えば、煮物しか作ったこと無かったから、目からうろこです。


息子の修学旅行の荷物が、昨晩届きました。
今は、荷物も自分で持たずに宅配で届くんですよ～・・・贅沢

修学旅行のおみやげ



横浜の中学校の定番、奈良・京都です。
夫には新撰組の扇子、私にはお盆？。
娘には、ここには乗っていないけど、おたべを持っているご当地チェブラーシカの
ストラップでした。

家族みんなにって買ってきてくれたお菓子は、金閣寺限定販売（らしい）のきな粉餅。
これが衝撃の美味しさ！
和三盆がとってもいい、優しい甘さで病みつきになっちゃいそう・・・。
そんじょそこらのきな粉餅とは、全く別物なんです。
京都にいらっしゃる方、どうぞお試しください。

ついでに、息子が作ったと言う生和菓子。



紫陽花と・・・菖蒲？がモチーフでしょうか？

なにより私が嬉しく感じたのは、義母へのおみやげ。
高齢の義母に、彼が買ってきたのは長寿祈願のお守り。
おばあちゃんのこと思い浮かべて買ってきてくれたんだろうなぁ・・・。

おばあちゃん、きっと大喜びだと思います。早く送ってあげなくちゃ！