お弁当とチョコナッツパウンドケーキ

おはようございます！

今日も快晴
お花にお水やりに行かなくちゃね。

今日のお弁当

・ベビー帆立のフライ
・サラダ菜
・ウィンナ
・ゆで卵マヨ和え
・きゅうり玉ねぎ塩もみ
・イカ+なす+トマトチーズ焼
・ごま+たくわんご飯
・炒りじゃこくるみ甘辛絡め

久しぶりの朝練で、母もちょっと調子出ず・・・で、ちょっといつもより時間かかったような・・・。
でも、何とかなったかな。

そして昨日おやつに作ったのは。

チョコナッツパウンドケーキ



甘いものが食べたくなって、パウンドケーキを作りました。
中には、チョコレートとマカデミアンナッツをどっさり、上にはアーモンドスライスをちりばめた、私的にはちょっと贅沢なケーキ。
私、マカデミアンナッツ大好きなんですぅ

このケーキは、たかこさんのレシピをもとに作ったケーキ。
しっとりとふわふわのちょうど中間程度って感じでしょうか。

とっても気に入ったので、これからパウンドケーキの基本レシピは、コレに決めた！って感じです

・・・う・・・？
そうだ・・・今日は、息子は運動会振替で、学童にお弁当持って行くんだったぁ！？
・・・と、気がついて、でも、いやいやここは慎重に・・・。
友達ママに電話で確認したら、今日は学童でご飯作りだって。

ふ～・・・。いつものようにあわてもの、うっかりもので困るよ、私・・・。今後気をつけます・・・？