auriez-vous

「今、何時ですか」を丁寧に言うと？

いろいろ言い方はあるのでしょうが、丁寧さという点からいうと、

Auriez-vous l'heure, s'il vous plaît ?

がなかなか具合のいい表現のようです。

avoir の条件法現在２人称複数形 auriez を使ったこの表現Auriez-vous ～ ?、私は今まで一度も見たことがなかったのですが、結構便利な表現らしく、

Auriez-vous une cigarette, s'il vous plaît ?
たばこ一本頂けますか？

なんていうふうにも使うことができます。

本屋さんで店員さんに「日本料理の本はありますか」と尋ねるときも

Auriez-vous des livres sur la cuisine japonaise, s'il vous plaît ? ?

のように使うことができます。

もちろん
Je cherche ～
Avez-vous ～
と言うこともできますが、丁寧さという点ではAuriez-vous に劣ります。
また、お店の人に尋ねるという状況でIl y a ～ はふさわしくないようです。