大判焼 回転焼 今川焼・・・呼び方

最近、新聞やTV番組で大判焼（回転焼、今川焼）の地方によっての
呼び方の特集をしていました。

地方によって様々のようで、私は普通は大判焼かな？
でも、「御座候（ござそうろう）」と呼ぶ時もあります。
これはお店の名前です。
ここのは皮が薄く、餡子が程よい甘さで、とても美味しいく、安いんです。
TV番組でもこれを紹介していました。

正式名称は「今川焼」なんでしょうか？
広辞苑で調べていたら、今川焼は載っていましたが、
大判焼、回転焼は載っていませんでした。

滋賀県出身の母は、「しばらく」と言ってたそうです…
何それ～？と聞くと、よく覚えていないらしく、
お店の名前かなぁ？と言ってました。

他にも色々とありそうですね。
そういえば、御座候の大判焼を買う時は
なぜか、「ござ」を買おうと言ってますね。
ただ、面倒で縮めただけかな？