冬至のかぼちゃ

　今年の冬至は２２日。一年の内で昼が１番短い。その代わり夜が長い。

秋に採れた飛騨かぼちゃを今朝煮る。

　参考レシピは２００㌘だったが４５０㌘もある。

レンジでラップして３分ほど。

だから調味料も倍。水１００ｃｃ　しょうゆ２０ｃｃ　砂糖大２　みりん１００ｃｃ。

竹串が通れば器に盛る。

　運気をあげ、身体にも良いかぼちゃ。バンザイ。

　
　年賀状も冬至までには投函したい。

ちょっとしたコメントを添えて。

２０１８年年賀状は５２円。１月８日以降は１０円切手を貼る必要あり。