蕎麦切り発祥の地のお蕎麦

　塩尻市宗賀本山は旧中山道の宿場町。

この地は蕎麦切り発祥の地として名高い。

その歴史を受け継ぎ、地元のお母さん方が切り盛りする店「本山そばの里」は、そば通を唸らせている。

この店の暖簾を久しぶりにくぐった。

　お品書にある「宿場御膳」に眼がとまる。１，１３０円。しばらく待って～やってきた。

おそばに、そば団子の汁物、そばの実、そば餅のセット。

団子汁に浸せばとうじそば風に楽しめる。

初体験の味わい。とてもいい。