大根のしょう油漬け

　みずみずしい大根とめんつゆで作る漬け物。重石も要らず一晩で出来上がり、朝食が美味い。
【材　料】
大根１/３程度　とうがらし１本　漬け汁（めんつゆ１/４カップ　しょう油１/４カップ　酢小１）

【方　法】
大根は１㎝程度にカットする　→ポリ袋に大根と唐辛子を入れ漬け汁を注ぐ　→
一晩おいて味がなじめば出来上がり

マイレシピでは砂糖を小１プラス