楽農piano協奏曲

一日一生。一日一笑。


新ニンニク

2009年06月19日 | 農業
 昨年10月10日に植えたニンニクを今朝抜いた。100個。葉が2/3位枯れた頃が収穫適期らしいから。少し畑で乾燥させ、茎を15cm位に切り10個ずつ縛って日陰に吊るして保存する。
 いよいよパスタのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノが楽しめる。アーリオがニンニクのこと。
 今年のニンニクは少し小ぶり。反省しきり。肥料不足か畑の場所が悪かったか。
コメント (5)
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