「信州酒粕味噌ラーメン」が、１月１６日からセブンイレブンで発売されている。地域（長野県内）と期間（？）限定商品です。
地域の食文化を重視し、地元の食材を使用した商品開発によるラーメン（‥こういう言い方に弱いんですよ‥）というので、早速３９５円で買って味わいました。
スープには３種類の信州味噌をブレンド、しっかりしたコクがあり、麺は中太ちぢれ麺。別添の酒粕は、地元蔵元の搾りたて新種の酒粕（中南信エリアは大雪渓酒造）である。
レンジ５００Ｗで４分３０秒でこのとおり。白い固まりが酒粕です。酒粕が効いたのかいささかほんわかする感じ。
今朝の最低気温 ０７：２２ －６．１℃
