ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

11/21作り置きでお弁当

2016-11-21 23:57:19 | 日記


具沢山の味噌汁

チキンのチーズロール
もやしと豆苗のナムル
ブロッコリー、カリフラワー添え
プチおにぎり、ひじきの煮物入り
酢豆
豚バラ肉と卵のポン酢煮、プチトマト

でした。

昨日は、夜の10時に無事帰宅。
今日のお弁当をすっかり忘れてました。

今日は友人が来ますし、
明日は、音合わせ。。。
バタバタしています。

明日はフレンチの予定。

音合わせは、明日を入れてあと二日。
みんなの気合いが入って来ています。

11/19作り置きで朝食、夕飯

2016-11-20 22:46:40 | 日記


牛肉のしぐれ煮
もやしと豆苗のナムル
白身魚のトマトソース煮
いろいろ野菜の即席ピクルス
鶏ハムのフレッシュソースかけ
ヨーグルト、自家製黄桃ジャム
甘酒
私は、タコのガーリックバターソテー
キャベツ、お豆のトマトスープ

作り置きというと、
パートナーの為ばかりで、
自分の事を考えていませんでした。

パートナーのお弁当、自分食事を考えて、
作り置きする事にしました。

夏は作り置き出来ないから、
涼しくなってきたこの頃、
作り置き頑張ります。
作れる時にいっぱい作ろう〜〜〜っと。

出掛けていて、
夕飯は、急いで作りました。

ポークソテー
即席ピクルス
タコのガーリックバター
フレッシュソース

ごはん
具沢山の味噌汁

具沢山の味噌汁をいっぱい作りました〜〜。

11/18残り少ないマヨネーズの使い方!

2016-11-18 12:28:46 | 日記


なぜ、、、
マヨネーズと牛乳があるかといいますと、


残り少ないマヨネーズに牛乳を入れて振って、
ドレッシングを作ります。
マヨネーズが綺麗に使えます!!
コブサラダ風を作ろうと思ったのですが、
アボガドがまだ熟してなかったので、アボガド無しです。

タコのガーリックバター
無加糖ヨーグルト、自家製黄桃ジャム
コブサラダ風
豚シャブ
鶏のチーズロール

カレースープ

11/17作り置きシリーズ鶏のポン酢煮、ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き

2016-11-18 12:19:54 | 日記

ヨーグルト
甘酒
鶏のポン酢煮卵
ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き

カレースープ


ポン酢、白だし、水を入れて、10分ほど煮ます。
途中味を絡める為に、裏返しました。

作り置きシリーズ。
器に隙間があったので、
以前に水煮してた豚バラ肉を残ってる煮汁に投入。
一緒に保存しております〜〜。
多分、パートナーは鶏嫌だろうと思って。