ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

5/30実家の草むしり

2017-05-31 21:03:51 | 日記

パートナーの朝食に、
お昼の?おにぎり

私達の朝食に軽食?
ジュニアとアニキさんの分も。

今日は、100キロ離れた実家の家の草むしり。



いろいろ複雑な気分。
説明しにくい。。。

リホームしようと考えています〜〜。


5/29山椒の実

2017-05-31 01:17:47 | 日記

朝食
なんだか疲れ気味。

パートナーのお弁当

細かい作業でした〜〜。
小さな実から、小枝を取り除いてました〜〜。

塩を入れた水に入れて、沸騰させて五分。

しばらく水につけて、
小分けして冷凍しています。

しらす?と煮てくぎ煮にしたり、
麻婆豆腐やらに使います。

5/28魚のゴマ和え揚げ

2017-05-31 01:08:31 | 日記

朝食
お魚のゴマ和え揚げ

本当は、卵に和えるのだけど、
卵一個使うほどではないので、
マヨネーズを卵の代わりに。
醤油とマヨネーズで和えて、
ゴマをまぶして揚げました〜〜。



近くの交通公園にて。

帰りにサーティワンでアイスクリーム。

夕食。


メインは、ステーキ。

楽しい一日でした〜〜。
おやすみなさい。