おはようございます。
今日のお弁当と朝食。。。
豚肉の中華風焼き肉
ミニロールキャベツとさつま揚げの煮物
ホッケのみりん干しステック
ミニロールキャベツは、
28日に作り置きしていた物。
我が家で使う、さつま揚げや竹輪は、
添加物入ってない物です～。
後ろに写ってるのは、軽い朝食。
海老、イカ、貝、カニを食べないパートナー。
まあ、あとチキンもかなぁ。
チキンは少し食べる時もあるみたい。
この間、中野で、焼き鳥を一緒に食べました。
魚は骨があるとちょっと厳しいようです。
パートナーの他に、
どなたか、食べに来る時だけ、
海老イカ貝カニチキンが、食卓に並びます。
パートナーも食べられない訳ではないので。
ですので、
これらの食材が、パートナーに作るお弁当に入らないんです～。。。。
まあ、それはそれで。
上海の友人にご馳走になった時の事。
淡白で、ニワトリの様な柔らかな肉質、、、でも違う、、、何か。
次にいただいた物は、
淡い黄緑のゼラチン質で、細きりされていて、
歯応えもいい感じで、海藻か何か？。
一通り食べてから、明かされた食材名。
ニワトリでない淡白な物は、カエル。。。
淡い黄緑のゼラチン質は、ニワトリの脚で、
確かに、細きりでなく、三本に分かれている。
とっても、手が込んでいる。。。
何羽分のニワトリの脚かなぁ～。
多分、とっても美味しかったと思います。
でも、食べなくてもいいかなぁってね。
まぁまぁ、人それぞれということで。。。
今日もありがとうございます。